Ответ :
Есть два способа: сделать это самостоятельно либо прибегнуть к услугам специалиста. Первый вариант: вы находите в интернете или в журналах таблицы с калорийностью, рассчитываете свою норму по калориям, белкам и углеводам, и составляете рацион. Это требует немалых затрат времени, но не стоит ни рубля (не считая затрат на инет). Минус в том, что вы не сможете учесть каких-то аспектов типа витаминной нормы, пищевого режима и т.п. Второй вариант: заказать рацион у диетолога или тренера. Минус: стоит денег (цена разная,например,у меня это 250 р. за рацион). Плюсы: никакой головной боли, просто заполняете анкету и/или отвечаете на вопросы.
С уважением, Ольга Демина