Ответ :
Конечно, можно. Имея образование модельера, могу вас уверить - кройка и шитье - не то занятие, где необходимо обязательно посещать специализированные курсы для достижения успехов. Однако если вы собираетесь изучать это ремесло самостоятельно, придется приложить немало усилий и усердия, чтобы вникнуть во все тонкости. Удачи))
С уважением, Гая