Ответ :
Что-то особенное в этом случае - это что-то рукотворное. Вы что лучше всего умеете делать? Если вязать шарфики - там свяжите ему штук 5 разных фасонов и расцветок, а такое огромное их количество объясните широтой и длиной Ваших чувств.
А если уж Вы рисовать умеете - нарисуйте ему газету или книгу с фотографиями о вашей истории любви.
Может Вы сайты делать умеете? Можно сделать для него персональный сайт, с доступом только для 1 самого особенного человека.
Ну и ряд банальных неплохих вариантов - заказать в фотоателье календарь с совместного фото, просто хорошему художнику в фотошопе - коллаж из общих фотографий, типа "год счастья".
Амулет или украшение, на котором сделать памятную гравировку, пусть всегда с собой носит и Вас вспоминает. :))
С уважением, Евгения Шафферт