Ответ :
Отвечает гастроэнтеролог, диетолог медицинского центра Риммарита Анна Каршиева:
Краткосрочные монодиеты, такие, как кефирная, приводят к снижению массы тела на несколько килограмм, но не за счет уменьшения массы жира, а за счет выведения тканевой жидкости и потери мышечной ткани. Так организм реагирует на дефицит питания. Если после диеты Вы возвращаетесь к своему обычному питанию, то потерянные килограммы быстро возвращаются. Поэтому нужно понять, что для похудания нужно длительное гипокалорийное, но полноценное питание в сочетании с систематической физической нагрузкой.
С уважением, Римма Васильевна Мойсенко