Это покорит сердца ваших гостей: готовим курицу карри с зеленым горошком и фасолью

 7242

Сегодня научимся готовить блюдо, которое не только удивит, но и покорит сердца ваших гостей своим изысканным вкусом и ароматом. Оно сочетает в себе нежное мясо курицы, ароматные специи и свежие овощи, создавая насыщенный ужин.

Существует множество вариаций приготовления курицы карри. Рассмотрим тот, который включает в себя зеленый горошек и фасоль.

Ингредиенты:

  •  500 граммов куриного филе, нарезанного на кусочки
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 ст. ложка карри-пасты
  • 1 банка кокосового молока
  • 1 чашка замороженного зеленого горошка
  • 1 чашка отварной фасоли
  • Соль, перец, растительное масло

Пошаговый рецепт:

1. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости.

2. Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистого цвета.

3. Добавьте карри-пасту и обжаривайте пару минут, чтобы выделить ароматы специй.

4. Влейте кокосовое молоко, посолите, поперчите и тушите на медленном огне под крышкой около 15-20 минут.

5. Добавьте замороженный зеленый горошек и отварную фасоль, тушите еще 5-7 минут.

6. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте вкус соли и перца.

7. Подавайте курицу карри с зеленым горошком и фасолью горячей, посыпав свежими зеленью.

Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Наслаждайтесь вкусом и ароматом вашего изысканного кулинарного шедевра!

Михаил Вштанов

Редактор

 

Сетевое издание "Клео.ру" Реестровая запись ЭЛ № ФС 77 - 86153 от 19.10.2023 г.

Подписывайтесь на нас

«Клео.ру» — интересно и доступно про моду, бьюти, светскую жизнь и все то, о чем ты хотела бы знать.