Список продуктов для укрепления иммунитета. Какие продукты необходимо есть и взрослым и детям для крепкого иммунитета? А также полезные советы при выборе продуктов.
Представляем вашему вниманию продукты для укрепления иммунитета, которые помогут избежать болезней взрослым и детям.
Продукты, которые укрепляют иммунитет
Сначала рассмотрим продукты для укрепления иммунитета, которые будут наиболее эффективны для взрослых.
Детям также можно и нужно употреблять эти продукты, но, в первую очередь, они будут полезны взрослому организму:
- Куриный суп. Это полезное первое блюдо обязательно должен включить в свой рацион каждый человек. Во-первых, он очень полезен для обмена веществ, а во-вторых, куриный бульон предотвращает перемещение воспалительных клеток, что уменьшает вероятность того, что вы заболеете. К тому же, в курином бульоне содержится коллаген, а он является одним из главных защитников иммунной системы.
- Жирная рыба. Такая рыба, как лосось и тунец, содержат в большом количестве вещество под названием омега-3, которое предотвращает появление воспалений в вашем теле. Поэтому рыбу стоит есть на регулярной основе, а особенно, когда происходят вспышки инфекционных заболеваний.
- Чеснок. Еще один продукт для иммунитета, который многие и так едят в повседневной жизни. А если вы не любите чеснок, то очень зря, ведь в нем содержится аллицин – соединения, помогающее организму бороться с инфекциями и бактериями.
- Куркума. Куркума не случайно считается суперфудом для взрослых, так как она является безумно вкусной приправой и, к тому же, обладает очень сильными противовоспалительными свойствами. А если вы все же заболели, то напитки с куркумой помогут облегчить кашель, головную боль и насморк.
Никогда не пробовали напитков с куркумой? Это обязательно нужно исправить. Смешайте куркуму, немного меда, щепотку черного перца и горячее молоко. Дождитесь, пока все ингредиенты растворятся в молоке и наслаждайтесь наивкуснейшим напитком.
Теперь перейдем к списку продуктов для укрепления иммунитета у детей. Они уже не оказывают столь большое влияние на взрослый организм, а вот для иммунитета детей они будут очень даже полезны. Итак, продукты для укрепления детского иммунитета:
- Цельнозерновые каши. С самого детства нам постоянно твердят о пользе каш и совсем не зря. В кашах содержится множество витаминов, селена и цинка. Недавно авторитетный новостной портал США опубликовал список лучших противогриппозных продуктов, в который вошли овсянка и ячмень. К этому списку можно также причислить гречку, которая также содержит множество полезных микроэлементов.
- Живые йогурты. Сразу стоит отметить, что не надо путать настоящие живые йогурты с темы молочными продуктами, в которых сахара и красителей больше, чем полезных веществ. Как правило, такие йогурты не приносят организму никакой пользы, а, наоборот, вредят ему. Что касается настоящих натуральных йогуртов, то они оказывают огромное влияние на здоровье пищеварительной системы, а от него зависит и сам иммунитет.
- Натуральный мед. Ни для кого не секрет, насколько хорош мед для укрепления здоровья. Особенно хорошо он защитит иммунитет в сочетании с горячим чаем и лимоном. При этом стоит отметить, что добавлять мед прям в чай не нужно, иначе большая часть его активных биологических веществ исчезнет. И еще один важный момент: мед обязательно должен быть натуральным без каких-либо добавок и консервантов.
- Квашеная капуста. Чтобы выработать у детей хороший иммунитет, приучите их с детства есть квашеную капусту, ведь это один из самых доступных и полезных для иммунитета продуктов. В дополнение к квашеной капусте можно добавить лук и подсолнечное масло – тогда количества витаминов в этом блюде будет еще больше.
Что важно знать
Итак, время подвести итоги всего вышесказанного. Самый лучший эффект на иммунитет взрослых и детей оказывают продукты, богатые селеном, так как он способствует образованию в крови антивирусных клеток.
К веществам, насыщенным селеном, относятся:
- зерновые крупы;
- чеснок;
- морская рыба;
- морепродукты;
- апельсины;
- грибы;
- свекла;
- морковь.
Чтобы дополнительно укрепить свой иммунитет, рекомендуем вам в холодные времена года каждое утро делать себе микс из сока яблока, моркови и сельдерея (в пропорции 2:2:1). При желании к соку можно добавить ложку растительного масла. Такой витаминный напиток в разы снизит вероятность того, что вы заболеете разными вирусными заболеваниями.
Еще один вкусный и витаминный вариант фруктово-овощного коктейля: 0,5 стакана яблочного сока и 0,5 стакана томатного сока, 3 столовых ложки свекольного и 1 столовая ложка лимонного сока.
Эти продукты для укрепления иммунитета нужно всегда держать у себя и часто употреблять, особенно в сезон вирусов.
