Многие девушки стараются скорректировать объемы фигуры, употребляя исключительно здоровую пищу. Но даже самый сбалансированный рацион не является залогом успеха в борьбе с лишними кило, если вы питаетесь нерегулярно. По мнению израильских ученых, именно нерегулярные перекусы приводят к возникновению проблемы лишнего веса. И наоборот, четкий режим питания стимулирует метаболизм и даже позволяет придерживаться не слишком жесткой диеты.
Специалисты Еврейского университета, Иерусалим, в течение 18 недель внимательно наблюдали, как график питания влияет на вес мышей.
Половину подопытных кормили продуктами с достаточно высоким содержанием жиров. 50 % грызунов подгруппы питались в одно и то же время, а другие 50 % — в произвольном порядке и в произвольном объеме. Вторая половина мышей сидела на диете с низким содержанием жира. Эту группу также поделили еще на две в зависимости от режима.
Итоги наблюдений оказались следующими: больше всех располнели грызуны, питавшиеся жирными продуктами в хаотичном порядке. Меньше всех — сидевшие на обезжиренной, строгой по времени диете. Но при этом отмечается, что мыши, сидевшие на жирных продуктах, но питавшиеся по графику, под конец наблюдений чувствовали себя лучше сородичей, потребляющих обезжиренные продукты в зависимости от настроения.
К тому же мыши из режимной группы, питавшиеся жирными продуктами, имели на 12 % меньший вес тела, на 21 % меньшую концентрацию холестерина и в 1,4 раза большую чувствительность к инсулину по сравнению с нережимной группой, питавшейся обезжиренными продуктами, пишет Meddaily.ru.
«Наше исследование показывает, что правильный режим питания гораздо важнее содержания жиров в рационе, — резюмирует глава исследовательской группы профессор Орен Фрой (Oren Froy). — Придерживаясь режима, можно ускорить метаболизм и предотвратить развитие ожирения».