Простые и вкусные рецепты ПП на каждый день для похудения

Рецепты ПП на каждый день – это идеальная возможность иметь стройную фигуру без серьезных ограничений в приеме вкусной пищи. Предлагаем несколько простых рецептов с фото, которые позволят не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить свое здоровье.

Правильное питание — рецепты для похудения

ПП рецепты для похудения не должны быть скучными и пресными. Предлагаем подборку простых и вкусных рецептов с фото на каждый день, которые позволят сбросить лишний вес без жестких диет.

Котлеты в духовке:

• 300 г куриного филе;
• 150 г брокколи;
• 1 яйцо;
• 1 луковица.

Творожное суфле:

• 200 г творога;
• 2 яйца;
• 1 ст. л. кукурузного крахмала;
• подсластитель.

Куриные кексы:

• 250 г куриного филе;
• 100 мл йогурта;
• 2 яйца;
• соль.

Клубничный пудинг:

• 150 мл молока;
• 30 г клубники;
• 2 ст. л. семян чиа;
• 1 ч. л. меда.

Салат с тунцом:

• 120 г тунца;
• 2 яйца;
• 90 г огурца;
• 60 г кукурузы;
• 1 ст. л. масла.

Приготовление

• Для первого блюда брокколи отвариваем в подсоленной воде в течение 7 минут.

• После откидываем соцветия на сито и остужаем.

• Филе птицы и лук нарезаем кусочками. С помощью блендера или мясорубки перемалываем ингредиенты в фарш.

• В перекрученное мясо с луком вливаем пока только яичный белок, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
• Брокколи измельчаем, отправляем в фарш и тщательно все вымешиваем.

• Из фарша формируем котлеты, кладем в форму с пергаментом, смазываем взбитым желтком и отправляем в духовку на 40 минут, температура 180 °С.

Переходим к следующему блюду и готовим творожное суфле:

• Для этого в миску выкладываем творог, вбиваем к нему яйца и все перемешиваем.

• Далее всыпаем крахмал, подсластитель и взбиваем все блендером.
• Получившуюся массу раскладываем по формочкам и отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 15-20 минут.

Теперь готовим куриные кексы

• Начнем с того, что очень мелко нарезаем филе птицы, которое нужно предварительно отварить.
• Затем к мясу вбиваем яйца, добавляем йогурт, специи и тщательно все вымешиваем.

• Раскладываем массу по формочкам и выпекаем кексы 30 минут при температуре 180 °С.

Далее по списку клубничный пудинг:

• Клубнику вместе с молоком взбиваем блендером.

• Теперь в баночку высыпаем семена чиа и заливаем клубничным коктейлем. Если ягоды попались слишком кислые, то добавляем подсластитель, например, мед.
• Закрываем крышкой и убираем пудинг в холодильник на 5-6 часов.

И последнее блюдо:

• Мелко нарезаем мясо тунца и отправляем его в миску.

• Соломкой измельчаем свежий огурец, добавляем к рыбе.
• Мелко крошим вареные яйца и также отправляем в миску.
• Теперь добавляем сладкую кукурузу. Салат солим, перчим и заправляем оливковым маслом.

Правильные ПП обеды на каждый день — 5 рецептов для похудения

Обед – самый богатый по калорийности, и многие не знают, как правильно его организовать, чтобы не навредить фигуре. Предлагаем сразу 5 вкусных ПП рецептов для похудения. Все варианты блюд на каждый день доступные, а сами рецепты с фото простые.

Куриное филе с гречкой и салатом

• 500 г куриного филе;
• 1 ч. л. имбиря;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 лавровых листа;
• 1 ч. л. меда;
• 4 ст. л. соевого соуса;
• специи по вкусу;
• 1 стакан  гречки;
• 1 баночка кукурузы;
• 400 г стручковой фасоли.

Приготовление:

• Филе нарезаем крупными кусочками.

• На мелкой терке измельчаем свежий корень имбиря.
• Форму смазываем маслом, выкладываем филе птицы, вливаем соевый соус, добавляем имбирь, тертый чеснок, мед и лавровый лист.

• Кусочки мяса хорошо натираем специями, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
• После запекаем филе 40 минут в разогретой до 200 °С духовке.
• На гарнир отвариваем в подсоленной воде гречку и готовим салат из отварной стручковой фасоли и консервированной кукурузы.

Пирог с грибами и курицей

• 260 г муки;
• 3 яйца;
• 25 мл воды;
• 300 г грибов;
• 300 г куриного филе;
• 150 г твердого сыра;
• специи по вкусу;
• 200 мл сметаны;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 120 г кокосового масла;
• 90 мл растительного масла.

Приготовление:

• В подсоленной воде отвариваем куриное филе до готовности, после мясо остужаем.
• Для теста в миску отправляем кокосовое и растительное масло, также вбиваем 1 яйцо и засыпаем цельнозерновую муку. Тщательно все вымешиваем и отправляем тесто в холодильник минимум на час.

• Кусочками режем грибы и до готовности обжариваем на оливковом масле.

• На крупной терке измельчаем сыр.
• Маленькими кубиками нарезаем куриное филе.

• Форму смазываем оливковым маслом, дно застилаем пергаментом.
• Тесто раскатываем в пласт, аккуратно переносим его в форму и подворачиваем края так, как показано на фото​.
• Выкладываем мясо, а сверху грибы.

• Для заливки взбалтываем два яйца, добавляем в яичную смесь сметану и тертый сыр, подсыпаем соль и хорошо все перемешиваем.
• Поверх начинки равномерно распределяем заливку.

• Отправляем пирог в разогретую до 180 °С духовку на 30-40 минут, выпекаем до золотистости. После готовую выпечку извлекаем и даем ей время остыть.

Коричневый рис и салат с тунцом

• 1 стакан коричневого риса;
• 180 г тунца в собственном соку;
• 1 молодая капуста;
• 1 огурец;
• 2 яйца.

Приготовление:

1. Бурый рис отвариваем в подсоленной воде до готовности, пропорции 1:1.
2. Яйца варим и крупно нарезаем.
3. Колечками измельчаем свежий огурец.
4. Соломкой шинкуем капусту.
5. Теперь все ингредиенты соединяем в общей миске, также кладем тунец и все перемешиваем.
6. На тарелку выкладываем коричневый рис и салат. Вкусный и полезный, а главное, низкокалорийный обед готов.

Рис по-тайски

• 500 г куриных сердечек;
• 1 стакан риса;
• 3 яйца;
• 40 г имбиря;
• 50 мл соевого соуса;
• 1 морковь;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ст. л. кунжута;
• специи по вкусу.

Приготовление:

• Рис отвариваем до готовности (пропорции 1:2). После крупу накрываем крышкой и даем ей время настояться.
• Куриные сердечки хорошо промываем, удаляем лишний жир и нарезаем мелкими кусочками.
• Морковь измельчаем тонкой соломкой.
• Очищенные зубчики чеснока режем на мелкие кусочки.

• На разогретой с оливковым маслом сковороде обжариваем до золотистости чеснок и морковь. При желании морковь можно заменить болгарским перцем.
• Выкладываем куриные сердечки и обжариваем при постоянном помешивании 15 минут.

• В миску вбиваем яйца, подсыпаем соль и взбалтываем.
• Яичную смесь выливаем на сковороду с небольшим количеством масла и постоянно помешивая, жарим до готовности.
• К куриным сердечкам отправляем рис и вливаем соевый соус, хорошо все перемешиваем.

• Затем отправляем измельченный имбирь и яйца, снова все перемешиваем.
• В конце подсыпаем семена кунжута, перемешиваем. Выключаем огонь и даем блюду настояться 10 минут.

Куриные котлеты с брокколи, чечевицей и салатом

• 400 г куриного филе;
• 200 г брокколи;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 1 ст. л. овсяной муки;
• 2 ст. л. клетчатки;
• 200 г спаржи;
• 120 г кукурузы;
• 1 стакан чечевицы;
• специи по вкусу.

Приготовление:

• Чечевицу отвариваем до готовности в подсоленной воде.

• Спаржу также заливаем водой, солим и после закипания отвариваем в течение 7 минут.
• Лук и филе птицы нарезаем крупными кусочками.
• Мясо вместе с луком и брокколи пропускаем через мясорубку.

•  В фарш вбиваем яйцо, добавляем овсяную муку, клетчатку и соль. Все хорошо вымешиваем.

• Из фарша формируем котлеты и обжариваем на оливковом масле.

• Готовые котлетки подаем с чечевицей и салатом. Для этого просто смешиваем стручковую фасоль с консервированной кукурузой.
• Вот такие простые рецепты с фото вкусных обедов для похудения на каждый день можно взять на заметку. Но при выборе рецептов стоит усвоить одно правило – правильный обед должен быть питательным, полезным и полноценным.

Рецепты ПП для правильного ужина

Многие считают, что если отказаться от ужина, то можно быстро похудеть, но на самом деле такой отказ только принесет вред здоровью. Да и зачем изнурять себя голодом, если сегодня есть множество ПП рецептов для похудения. Предлагаем сразу 5 простых и вкусных рецептов с фото на каждый день для полезного и правильного ужина.

Салат «Цезарь»

• 250 г куриного филе;
• 6 перепелиных яиц;
• 60 г сыра пармезан;
• 6 помидор черри;
• листья салата;
• специи по вкусу;
• 1 зубчик чеснока;
• оливковое масло.

Приготовление:

1. Сыр нарезаем тонкими полосками или измельчаем на терке.
2. Если вы не придерживаетесь строгой диеты, то берем тонкие ломтики белого хлеба, подсушиваем в духовке по 5-7 минут с каждой стороны.
3. Перепелиные яйца отвариваем и разрезаем пополам.
4. На половинки делим помидоры черри.
5. Филе птицы режем кубиками и обжариваем на оливковом масле.
6. В пиалу вливаем 2 ст. ложки оливкового масла, добавляем тертый чеснок и хорошо все размешиваем.
7. На тарелку для подачи кладем листья салата, сверху кусочки мяса, черри, яйца. Поливаем все чесночным маслом, также добавляем сухарики и присыпаем сыром.

Салат в банке

• 120 г куриного филе;
• половина авокадо;
• 1 ч. л. кунжута;
• 1 ч. л. горчицы;
• листья салата;
• 1 ч. л. льняного масла;
• 2 перепелиных яйца;
• 3-4 помидорки черри;
• сок лимона;
• специи по вкусу.

Приготовление:

• Филе птицы отвариваем с добавлением соли до готовности.
• Для соуса соединяем горчицу с льняным маслом и солью.
• Перепелиные яйца отвариваем и разрезаем их пополам.
• Делим на половинки помидоры черри.
• Кубиками режем очищенное авокадо и куриное филе.
• Собираем салат: вначале дно баночки смазываем соусом, затем выкладываем слоями курицу, черри и листья салата. После кладем яйца и авокадо.

• Сверху салат присыпаем семенами кунжута.

Хек с овощами

• 200 г хека;
• замороженные овощи;
• сок лимона;
• специи;
• лимонный сок.

Приготовление:

• На лист фольги выкладываем любые замороженные овощи, например, томаты со стручковой фасолью, сладким перцем и брокколи.

• На овощи кладем кусочки хека.

• После все солим и сбрызгиваем соком лимона.
• Рыбу с овощами плотно оборачиваем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут, температура 200 °С. Такой вариант блюда идеально подходит для легкого ужина, так как хек — самая диетическая морская рыба, в которой практически нет жиров.

Овощной салат с говядиной

• 120 г говядины;
• 50 г свеклы;
• 50 г моркови;
• 50 г белокочанной капусты;
• 50 красной капусты;
• оливковое масло;
• специи по вкусу.

Приготовление:

1. Говядину нарезаем тонкими кусочками и обжариваем до готовности на оливковом масле.
2. Очищенную морковь и свеклу натираем на мелкой терке.
3. Тонкой соломкой шинкуем белокочанную и красную капусту.
4. В центр широкой тарелки кладем мясо, а по краям добавляем все овощи. Сверху присыпаем любыми специями и поливаем оливковым или любым другим полезным маслом.

Творожный мусс

• 400 г творога;
• 200 г фиников;
• 250 мл йогурта;
• 5-6 ч. л. какао;
• 5 г агар-агара;
• черный шоколад.

Приготовление:

• Финики заливаем теплой водой на 10 минут, а затем очищаем от косточек.

• В творог вливаем йогурт и кладем финики, всыпаем какао и взбиваем погружным блендером до однородности.

• В сотейник вливаем 150 мл воды, засыпаем агар-агар, ставим на огонь и прогреваем до полного его растворения.
• После горячую смесь сразу вливаем в творожную массу и еще раз взбиваем блендером.
• Формочки сбрызгиваем водой, чтобы легче было доставать мусс, заполняем творожной массой. Затем накрываем пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа, можно на всю ночь.

• Готовое суфле достаем из формочек, для красивой подачи посыпаем какао и темным шоколадом.  

Вот из таких простых рецептов можно составить меню ПП для похудения на каждый день. Все предложенные рецепты с фото блюд вкусные, полезные и несложные в приготовлении. Но нужно помнить, что правильное питание должно быть «дробным», то есть принимать пищу нужно 5 раз в день с интервалом в 3-4 часа. Порции должны быть небольшими и, главное, сбалансированными.