Ребёнок идёт в детский сад, однако ещё к нему не готов

Моему второму ребенку, мальчику, исполнилось два года. Идет в детский сад. Ребенок недоношенный. Развитие нормальное, по возрасту. Активный, любознательный. Не хочет ходить на горшок ни писать, ни какать. Сажаем, когда собирается писать, он либо вообще выгибается, либо садится, встает, а через минуту-другую писает в штаны. Еще одна проблема - кушает только измельченную пищу. Максимум - хорошо разваренные каши. Зубы все по-возрасту. Если попадаются кусочки - как фильтр, все выплевывает. Грызет морковку, яблоки, огурцы и тоже большую часть выплевывает.