Клуб на Клео / Тексты


Салат с теплой говядиной от Зайчи
салат - наш последний любимый: говядину отбить, нарезать тонкой соломкой и замариновать в соусе терияки+сахарный песок. дать промариноваться.
смесь салатов, соленый огурец, свежий огурец - порезаны пополам и тонкими ломтиками, красный перец, фиолетовый лук - соломкой.
соус - так называемый "нисуаз", горчица, чеснок, сахар, лимон, масло ол. или подс. - корректировать по вкусу.
салат и овощи перемещать и заправить соусом, дать настояться.
говядину обжарить на среднем огне до готовности и выложить на салат.