Клуб на Клео / Тексты
Кайсик
участник
155
1
Мама, Женщина
Активен в форумах:
Театр и кино
Праздники, подарки
Диеты
Друзья 7
Кекс или маффины на сметане
Маффины или кекс на сметане
Маффины или кекс на сметане Ещё один из вариантов теста для кексов и маффинов.
Наполнители на свой вкус (цукаты, орехи, мармелад, фрукты...).
Дочка попросила "зебру",, поэтому было добавлено какао.
1 стакан сметаны
1 стакан сахара (я беру 0,5)
3 яйца
1,5 стакана муки
1,5 ч.л. разрыхлителя.
собственно, всё смешать и выпекать при 200 градусах минут 15, готовность проверить зубочисткой.
для "зебры", в половину теста добавить какао пару ложек и выкладывать поочерёдно с белым тестом.
Кайсик © (27.11.2011 Вс 17:11)
