Клуб на Клео / Тексты






Банановый кекс с шоколадом
Нет точного рецепта, всё на глаз делала, поэтому смотрите кол-во ингредиентов по своему усмотрению
два банана
2 яйца
75-100 грамм слив. масла
0,5 стакана сахара
примерно 1,5-2 стакана муки
1 ч.ложка разрыхлителя
шоколад (наполнители по вашему усмотрению,орешки, лимонная цедра и т.д...)
ванильный сахар по желанию, я ложку добавила.
Погружным блендером измельчила бананы с яйцами, добавила растопленное масло, сахар, разрыхлитель, муки всыпала до состояния теста, чтобы густое как на кекс. Мелко поломала шоколад и добавила в тесто.
Выпекала при 180 градусах 30 минут, до "сухой зубочистки"
ароматный, вкусный, домашний пирожок
Кайсик © (02.09.2010 Чт 15:41)