Клуб на Клео / Тексты






Трюфели с чили
100 мл жирных сливок
2 ст.л маргарина ( я брала слив. масло)
75 мл. коричневого сахара
175 г тёмного шоколада
1чл. красного чили или порошка чили
для украшения - красный чили или порошок чили и фисташки
**********************************************
Растопите шоколад
Вскипятите сливки вместе с маргарином, сахаром и чили.
Добавьте шоколад и перемешивайте, пока смесь не станет однородной.
Остудите. Вылейти смесь в бумажные корзиночи, украсьте чили и фисташками.