Клуб на Клео / Тексты






Пирог со сливой
тесто:
пачку масла или маргарина потереть на терку, смешать с сахаром, ванилином,2 яйцами, 3 ст. ложками сметаны и мукой, добавить 1ч.ложку разрыхлителя. вымесить тесто, выложить форму, сделав бортики.
начинка:
сливы помыть, разрезать на половинки, выложить на тесто, припорошить 1\2 ст. ложкой крахмала. 4 белка взбить с сахаром и залить сливу.
запечь до румяной коричневой корочки