Форум > Архив "Фитнес" > Май 2004 года > Винигрет |
Винигрет
Девченки,с точки зрения правильного питания винигрет нормальная еда?
Испанка © (31.05.2004 16:05)
Прямая ссылка
Испанка © (31.05.2004 16:05)
очень вкусная!
Армашка © (31.05.2004 16:05) Прямая ссылка
Армашка © (31.05.2004 16:05) Прямая ссылка
просто безумно какая вкусная ))
Tixonia © (31.05.2004 16:05) Прямая ссылка
Tixonia © (31.05.2004 16:05) Прямая ссылка
сама считай:
масло - калорийно и много жиров и углеводов
картошка - углеводы и крахмал (привет отложениям!)
горошек - сама понимаешь, почти зерно, углеводосодержащий продукт
что я забыла? Лук - замечательно, морковь - без толку, при варке она теряет полезные вещества :)... Мясо, если только вспомнить.. Гниет на полпути к желудку :)))
приятного аппетита :)
Tixonia © (31.05.2004 16:05) Прямая ссылка
Tixonia © (31.05.2004 16:05) Прямая ссылка
Тихоньььь, чё правда и винигрет вреден?
Зай-ча © (31.05.2004 17:05) Прямая ссылка
Зай-ча © (31.05.2004 17:05) Прямая ссылка
:)))))))) Зай-чааа.... ну что ж ты так :))
Каждая минута жизни приближает тебя к смерти :)))
Ну неужели же.. Давай так: съеденное 1) в меру, 2) во время не приводит к плохим последствиям. ОК? :))
Tixonia © (31.05.2004 17:05) Прямая ссылка
Tixonia © (31.05.2004 17:05) Прямая ссылка
успокоила))
Зай-ча © (31.05.2004 17:05) Прямая ссылка
Зай-ча © (31.05.2004 17:05) Прямая ссылка
Обожаю читать Ваши посты. Вы никогда не используете выражения "на мой взгляд", "по-моему". Пишете, как будто Вы как минимум дипломированный специалист по вопросам питания и спорта.
"Масло - калорийно и много жиров и углеводов"- Ваши слова. Углеводов в масле нет... Жалость-то какая. Одни жиры. Очень полезные. Растительное масло - идеальный источник полинасыщенный жирных кислот, которые нужны организму. Не надо пить масло стаканами, а ложку в день - очень хорошо.
Картошка - это действительно углеводы, но сложные, то есть они долго усваиваются и поэтому хорошо насыщают. Картошкой не надо питаться с утра до вечера, но одна порция в день - самое то. В огромную кастрюлю винегрета кладут 3-4 картошки. То есть в одной порции может быть половина картошки. Это нормально.
Горошек полезен, как и все бобовые. Опять-таки не надо перебарщивать. И калорийность у горошка очень низкая, 40 калорий на 100 г консервированного продукта.
Морковь действительно теряет витамин А, но клетчатка остается. А клетчатка тоже полезна.
Мясо в винегрет обычно не кладут.
Так что Вы иногда заглядывайте в таблицу калорийтности продуктов....
Маринка © (01.06.2004 01:06) Прямая ссылка
Маринка © (01.06.2004 01:06) Прямая ссылка
:)) Спасибо :)
Мне, к сожалению, не так, как Вам нравятся мои посты. Вот, к примеру, про углеводы в масле я действительно написала неверно. Потом поискала и вот что нашла:
Масло сливочное коровье-20%, Растительные жиры-80%, какао, сахар, ванилин. В 100 гр. Продукта содержится:
жиры не менее 60 г.,
белки 1,7г.,
углеводы 18,6 г.
Энергетическая ценность 527 Ккал
Итак, жир - 60%, углеводы при этом составляют почти 20 процентов. Это не так уж ничтожно мало... вот в чем дело.
Далее у нас картофель. Да, сложные углеводы. Да, перевариваются медленно. :) Давайте учитывать, что в винегрете не только картофель, но и другие составляющие. И что после винегрета люди не спешат заниматься спортом, поскольку обычно это блюдо затольное, праздничное.
Далее горох. Тут я нахмуюсь и процитирую:
Химический состав продукта «горошек зеленый консервированный»
Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:
Калорийность: 302.7 ккал
Вода: 14.0 г
Белки: 23.0 г
Жиры: 1.2 г
Углеводы: 53.3
где 40 Ккал на 100 гр продукта? Может быть, я не там смотрю? Тогда где нужно посмотреть? Буду ждать ответа.
морковь и мясо не обсуждаются, никто их вредными не называл, кто-то кладет мясо в винегрет, кому-то это не нравится.
"Так что Вы иногда заглядывайте в таблицу калорийтности продуктов...." непременно :)) И не просто заглядывать, но и смотреть, и изучать, и сочетать все вместе.
И самое последнее: могло сложиться впечатление, что я-де раскритиковала это блюдо (раз появилась такая защита). Хочется пояснить, что это не так. И сама, и мои домашиние, все любят и с удовольствием едят винегрет. Это вкусно, питательно и просто красиво. Понимаю, что такой защитный пост мог быть вызван не только желанием "обелить" винегрет. Ну что ж, тогда - милости просим в "личное", пообщаемся и разберемся, в чем сложилось непонимание.
Спасибо, Tixonia © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Спасибо, Tixonia © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Ничего не поняла про масло сливочное коровье и какао. При чем тут винегрет? А свеклу туда класть не принято? А то вот у нас это процентов 40 в винерете...
Дариэль © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Дариэль © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Это Тихоня про масло рассказовала. А свеклу кладут. Но Тихоня ее видимо не упомянула, потому что в ней калорий мало.
Маринка © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Маринка © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Ой, рассказЫвала...
Маринка © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Маринка © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
как-то мы забыли, что у нас в винегрете еще и свекла есть :)
Tixonia © (01.06.2004 13:06) Прямая ссылка
Tixonia © (01.06.2004 13:06) Прямая ссылка
Отвечу, почему я так отреагировала на Ваш пост. Все Ваши посты звучат примерно так "дамы, закройте рот, питайтесь только зеленью и занимайтесь спортом с утра до вечера, тогда Вы похудеете". Я считаю такой подход неправильным. Есть можно много чего, но в небольших объемах.
Винегрет Вы описали как калорийную и жировую бомбу. А я считаю, что это не так.
Сначала про масло. Вы писали про масло, которое кладует в винегрет. Это всегда растительное. Вы знаете кого-нибудь, кто кладет обыкновенное масло (из пачки) в салаты? И вот в растительном 99% жиров, углеводов нет. Но с этим Вы вроде бы согласились.
Далее картофель. "после винегрета люди не спешат заниматься спортом" - Ваши слова. А почему после винегрета или после картофеля надо заниматься спортом? Он насыщает, плюс клетчатка. При чем тут спорт? Вы что, после любого блюда, содержащего более 100 калорий, идете спортом заниматься? У женщины потребность в калориях около 2000 в день. Что-то кушать же надо...
Про горошек. У меня таблица калорийности продуктов, в ней написано 40 калорий. Порылась в интернете. 340 калорий - это калорийность сухого гороха, из которого кашу варим.
Вот например:
Это со страницы:
Или вот:
(но это не на 100 гр, а на баночку, там наверное 150 гр.)
Это со страницы:
Согласна, что по некоторым данным в 100 гр. консервированного горошка не 40 кал, а даже 70. Но 70 кал - это не 300...
А вообще я просто против категоричных заявлений типа "я знаю, как и что". У каждого свое мнение.
Маринка © (01.06.2004 12:06)
Прямая ссылка
Маринка © (01.06.2004 12:06)
Даже очень. Винегрет - это правильное питание. Потому что это овощи, хорошие углеводы и растительное масло, которое в небольших количествах очень полезно.
Маринка © (01.06.2004 01:06) Прямая ссылка
Маринка © (01.06.2004 01:06) Прямая ссылка
Супер-диетически и вкусно!
А я делаю еще такой салат - тертая вареная свекла, чернослив, грецкий орех, мелко нарезанный помидор и огурец, оливковое масло, еще зелень можно добавить.
Для завтрака - самое то, калории и витамины.
Daisy © (01.06.2004 10:06) Прямая ссылка
Daisy © (01.06.2004 10:06) Прямая ссылка
Ой,спасибо,успокоила,а то Тихоня разнесла в пух и прах мою любимую еду!
Испанка © (01.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Испанка © (01.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Ну вооот :)) я сама обожаю винегрет. Разносить в пух и прах не имеет смысла, нужно лишь посмотреть на состав и просчитать :) И когда будешь наслаждаться, не переесть - вот и все.
Tixonia © (01.06.2004 11:06) Прямая ссылка
Tixonia © (01.06.2004 11:06) Прямая ссылка
А что же тогда вообще есть можно при желании правильно питаться?Я даже не представляю,везде можно найти что-то вредное.Масло я читала,что необходимо для женщин есть каждый день по чуть-чуть.
Испанка © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Испанка © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
:) не поверишь, все можно есть :) Все абсолютно.
Едиснтвенное требование: мера и время. Время и мера. Вот и все :)
И винегрет, и картошка, и горошек, и свекла, и масло - все полезно, если приносит удовольствие. Ведь положительные эмоции - это и есть то, к чему все стремятся, верно?
Важно так же понимать, зачем именно тебе нужно правильно питаться, по-моему (Маринка, видите? :)), итак, по-моему, стоит определить цель всех этих процессов.
Tixonia © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Tixonia © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Цель - быть здоровой и красивой.
Испанка © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка
Испанка © (01.06.2004 12:06) Прямая ссылка