| Форум > Архив "Фитнес" > Ноябрь 2003 года > Статья о привычках в питании. |
Статья о привычках в питании.
Каждый второй взрослый российский житель страдает от ожирения. По этому показателю Россия стремительно догоняет США. Только американцы полнеют от гамбургеров, а россияне — от картошки и сосисок.
В среду, в преддверии открывающегося на следующей неделе Всероссийского конгресса "Здоровое питание населения России", директор Института питания РАН академик Виктор Тутельян рассказал, как питаются российские граждане. Вывод из его выступления можно сделать однозначный: в России питаются неправильно и неполноценно. По данным академика, 55% россиян старше 30 лет страдают от избыточного веcа, 70% населения испытывают недостаток витаминов, 40% — жизненно необходимых микроэлементов. Как результат, в стране растет риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а значит, снижается продолжительность жизни. Сейчас среднестатистический российский мужчина живет около 60, а женщина — 70 лет. Нарушение рационального питания снижает качество грудного вскармливания — в России ухудшаются общие показатели здоровья детей.
По словам Тутельяна, специалисты постоянно отслеживают качество питания различных групп населения во всех регионах России. Так, по последним данным, в незамедлительной адресной помощи нуждается "довольно низкий процент населения" — около 2–3,5%, то есть примерно 4,32 млн человек, которые практически голодают. В то же время более половины населения старше 30 лет страдают от ожирения. Правда, лишние калории, по мнению академика, граждане набирают от поедания в чрезмерных количествах хлеба, картофеля и животного жира (копчености, сосиски).
Alja © (06.11.2003 09:11)
Прямая ссылка
Да, а я вот не могу наесться одними овощами. Жуть как люблю картошку и мясо!
Лисёнок вечно голодный © (06.11.2003 10:11) Прямая ссылка
Я, к примеру, не ем картошку, на гарнир к нежирному мясу/курице/рыбе употребляю овощи :) Это дело привычки, началось с того, что мне было безумно лень готовить себе картошку :)
Alja © (06.11.2003 10:11) Прямая ссылка
А меня после всех овощей и фруктов пучит безобразно:(
Бедняжка © (06.11.2003 10:11) Прямая ссылка
Alja © (06.11.2003 09:11)
Да, а я вот не могу наесться одними овощами. Жуть как люблю картошку и мясо!
Лисёнок вечно голодный © (06.11.2003 10:11) Прямая ссылка
Лисенок!Бобовые не пробовала вместо картошки и мяса?
Ларчик © (06.11.2003 10:11) Прямая ссылка
Ларчик © (06.11.2003 10:11) Прямая ссылка
Я, к примеру, не ем картошку, на гарнир к нежирному мясу/курице/рыбе употребляю овощи :) Это дело привычки, началось с того, что мне было безумно лень готовить себе картошку :)
Alja © (06.11.2003 10:11) Прямая ссылка
А меня после всех овощей и фруктов пучит безобразно:(
Бедняжка © (06.11.2003 10:11) Прямая ссылка
Может подскажете? Я мюсли утром ела с ананасовым соком, такая изжога началась чуть позже:(((, видимо от сока. А с молоком я их не хочу есть, не совместимо, может с чаем прохладным?
Кайсик © (06.11.2003 10:11) Прямая ссылка
Кайсик © (06.11.2003 10:11) Прямая ссылка
Мюсли? С кефиром тоже не хочешь?
А со сливобым соком? Не думаю, что и от него будет изжога.
Alja © (06.11.2003 11:11) Прямая ссылка
Alja © (06.11.2003 11:11) Прямая ссылка
Будет, уже опробовано:) Эти соки изначально кислые. С обезж. кефиром можно пропробывать. А ты чем завтракаешь?
Кайсик © (06.11.2003 11:11) Прямая ссылка
Кайсик © (06.11.2003 11:11) Прямая ссылка
Йогурт и бутербродик. Это в рабочии день. Идеально для меня - овсянка на воде, без соли и сахара :) Но в рабочии день с утра я ленюсь этим заниматься :)
Alja © (06.11.2003 11:11) Прямая ссылка
Alja © (06.11.2003 11:11) Прямая ссылка
Я овсянку заливаю кипятком и под крышкой она доходит. Тоже без соли и сахара. Одно время я видно переела это, теперь без слёз не могу:) а так рисовые хлебцы с чем-то (ветчина или сыр) и кофе с молоком. Иногда мюсли. А йогуртом я не могу наесться:(
Кайсик © (06.11.2003 11:11) Прямая ссылка
Кайсик © (06.11.2003 11:11) Прямая ссылка
