| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2015 года > Творожная запеканка |
Творожная запеканка
по следам недавней темы о творожных запеканках
повторила свою со сгущёнкой )
лишней жидкости нет )
нежная и влажная, да, но это и хорошо )
500 гр творога + по рецепту баночка сгущёнки, но она сейчас в очень разнообразной таре, добавлять по вкусу, смешивая с творогом и пробуя ) + 3 яйца
добавляла кокосовую стружку или изюм, остальное долго, она у меня из быстрых рецептов )
из предыдущей темы записала неск рецептов, но пока не пробовала )
Натали Поппинс © (08.09.2015 08:09)
2
Натали Поппинс © (08.09.2015 08:09) Прямая ссылка
красотень!
Beatissima © (08.09.2015 13:09) Прямая ссылка
Beatissima © (08.09.2015 13:09) Прямая ссылка
красиво
Fenya © (08.09.2015 17:09) Прямая ссылка
Fenya © (08.09.2015 17:09) Прямая ссылка
А для чего вообще нужна сгущенка в запеканке?
У меня такая без сгущенки
ккк © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
один творог у вас или что-то ещё? ))
для сахара, например и молока )))
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
три яйца, две ложки манки
а молоко тож кладется в запеканку?
совсем не знала таких рецептов
ккк © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
ккк © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
без сахара?
ну рецептов ОЧЕНЬ много )
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
почему без сахара
с сахаром, но мало совсем
для себя с сахзамом
ккк © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
ккк © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
ну как почему, потому что вы его не пишете в составе )
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
да можно и без сахара
ккк © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
ккк © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
ну можно и просто творога поесть, это да ))
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
а, ну да
лучше да
чем со сгущенкой-то конечно
ккк © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
ккк © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
ну вот вы делайте, как лучше вам, а я, как лучше мне ) и будет нам щастье )
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
на здоровье
ккк © (08.09.2015 10:09) Прямая ссылка
ккк © (08.09.2015 10:09) Прямая ссылка
очень даже можно
Camille © (08.09.2015 10:09) Прямая ссылка
Camille © (08.09.2015 10:09) Прямая ссылка
а рецепт можно? Это в мультиварке? Какой режим и время ставить?
Очень здорово выглядит!
ЦаЦа © (08.09.2015 11:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (08.09.2015 11:09) Прямая ссылка
4 пачки творога по 180 грамм
три или четыре яйца
сильно взбиваешь
добавляешь две столовые ложки манки
пусть стоит немного разбухнет манка
собственно, все
режим выпечка у меня
45 минут
иногда чуть больше
открываю смотрю, чтоб серединка "застыла"
чтоб была еще нежнее и воздущнее
отдельно взбить желтки с творогом
отдельно белки
аккуратно ввести белки
тут можно вообще без манки обойтись
ккк © (09.09.2015 08:09) Прямая ссылка
ккк © (09.09.2015 08:09) Прямая ссылка
Уверена, что это обморочно вкусно, но калорийность увеличивается в разы! Такая роскошь позволительна для единиц)))))
Багирра © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
да обычный вкус творжной запеканки, не утяжелённой мукой и манкой )
не ужасней сахара и молока ) это ж не диеты )
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (08.09.2015 09:09) Прямая ссылка
вот совсем не уверена, что это вкусно
для любителей сгущенки только
elesha2112 © (08.09.2015 15:09) Прямая ссылка
elesha2112 © (08.09.2015 15:09) Прямая ссылка
сгущёнку можно по вкусу класть - это будет равноценно сахар+молоко
clumsy snipe © (08.09.2015 19:09) Прямая ссылка
clumsy snipe © (08.09.2015 19:09) Прямая ссылка
откуда вообще в запеканках взялось молоко?
ккк © (08.09.2015 20:09) Прямая ссылка
ккк © (08.09.2015 20:09) Прямая ссылка
классический рецепт творожной запеканки включает в себя молоко - творог+яйца+манка+молоко+соль+сахар... обычно им разводят манку, молоко придаёт запеканке воздушность
clumsy snipe © (08.09.2015 21:09) Прямая ссылка
clumsy snipe © (08.09.2015 21:09) Прямая ссылка
классический рецепт имхо творог+яйца+сахар+мука
никакой манки и молока
elesha2112 © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
elesha2112 © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
твоё имхо имеет право быть, конечно :) но твой состав это больше похоже на сырники, а не запеканку.
clumsy snipe © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
clumsy snipe © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
сырники на сковородке в масле жарятся, запеканка в духовке
с манкой я ее не ем
elesha2112 © (08.09.2015 23:09) Прямая ссылка
elesha2112 © (08.09.2015 23:09) Прямая ссылка
какждый делает по своему :)
clumsy snipe © (09.09.2015 09:09) Прямая ссылка
clumsy snipe © (09.09.2015 09:09) Прямая ссылка
вот с мукой не люблю
и с манкой тоже
просто в поисках разнообразия и "своего" рецепта )
Натали Поппинс © (09.09.2015 07:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (09.09.2015 07:09) Прямая ссылка
видимо, это как с борщом
споры о классике, гы
никакого молока сроду не видела
сметана - да
но не молоко
ккк © (09.09.2015 09:09) Прямая ссылка
ккк © (09.09.2015 09:09) Прямая ссылка
видимо
clumsy snipe © (09.09.2015 11:09) Прямая ссылка
clumsy snipe © (09.09.2015 11:09) Прямая ссылка
зачем в запеканку молоко?
и в сгущенке слишком много сахара
elesha2112 © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
elesha2112 © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
для нежности... некоторые кладут сметану, кефир, а некоторые и сметану и молоко... опять же повторюсь, если речь о диетах, то это не диетическое блюдо, если там есть сахар и жирный творог
clumsy snipe © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
clumsy snipe © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
для любителей сладенького
не все ж на диетах
Beatissima © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
Beatissima © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
диета вообще не причем
elesha2112 © (08.09.2015 23:09) Прямая ссылка
elesha2112 © (08.09.2015 23:09) Прямая ссылка
читаю тут отзывы против нее только по причине диеты...
той первый "что сгущенка для похода"))
Beatissima © (09.09.2015 13:09) Прямая ссылка
Beatissima © (09.09.2015 13:09) Прямая ссылка
кто ж ее не любит?)
Beatissima © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
Beatissima © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
для меня это для похода , как тушенка
elesha2112 © (08.09.2015 23:09) Прямая ссылка
elesha2112 © (08.09.2015 23:09) Прямая ссылка
а дял меня - сладость любимая)
Beatissima © (09.09.2015 13:09) Прямая ссылка
Beatissima © (09.09.2015 13:09) Прямая ссылка
не замечаю мега-специфического вкуса и не являюсь любителем сгущёнки )
привлекла простота и быстрота рецепта ) и вкус понра
именно её делаю чаще всего )
Натали Поппинс © (09.09.2015 06:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (09.09.2015 06:09) Прямая ссылка
а есть сложные рецепты запеканки?)
elesha2112 © (09.09.2015 14:09) Прямая ссылка
elesha2112 © (09.09.2015 14:09) Прямая ссылка
конечно )
почитай темку на пред странице, ну где-то чуть раньше )
Натали Поппинс © (09.09.2015 14:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (09.09.2015 14:09) Прямая ссылка
ты в последнее время так часто свои 5 копеек вставляешь..
лишь бы ляпнуть
? © (09.09.2015 08:09) Прямая ссылка
? © (09.09.2015 08:09) Прямая ссылка
а подписаться?)
не нравится- не читайте
elesha2112 © (09.09.2015 14:09) Прямая ссылка
elesha2112 © (09.09.2015 14:09) Прямая ссылка
и все таки сколько у вас получается сгущенки на 500 г творога? в ложках например
спасибо за рецепт, попробую
оч люблю вкус сгущенки в выпечке
Camille © (08.09.2015 10:09) Прямая ссылка
Camille © (08.09.2015 10:09) Прямая ссылка
я не меряю ложками, честно ) ориентируюсь на свой вкус ) в этот раз была мягкая упаковка сгущёнки, примерно 2/3 или 3/4 )
Натали Поппинс © (08.09.2015 10:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (08.09.2015 10:09) Прямая ссылка
скажите, в рецепте только 3 ингридиента?
творог, сгущенка и яйца?
и сколько она запекается и на какой температуре
?) © (08.09.2015 14:09) Прямая ссылка
?) © (08.09.2015 14:09) Прямая ссылка
да, только 3 ингредиента
по рецепту при 180-200 гр, 30 мин
Натали Поппинс © (09.09.2015 06:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (09.09.2015 06:09) Прямая ссылка
треснижопа!
юкси © (08.09.2015 15:09) Прямая ссылка
И не только ))))
Грейп © (08.09.2015 16:09) Прямая ссылка
Грейп © (08.09.2015 16:09) Прямая ссылка
)))
Натали Поппинс © (09.09.2015 06:09) Прямая ссылка
Это у вас творог не сладкий, что ли?
Мне понравилось как сама недавно сделала ватрушку. Полняла, что в твороге главное - яиц не жалеть.
Короче было у меня 2 пачки сладкого мелкого обезжиренного творога по 200 грамм. Вмешала туда сметаны 4ст ложки и 4 яйца, плюс горсть буквально манки и все вылила на тесто. Сочнее начинки я еще не ела.
Савраска © (08.09.2015 16:09) Прямая ссылка
Савраска © (08.09.2015 16:09) Прямая ссылка
нет конечно, творог несладкий )
Натали Поппинс © (09.09.2015 06:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (09.09.2015 06:09) Прямая ссылка
нежнаааая
karamel © (08.09.2015 16:09) Прямая ссылка
karamel © (08.09.2015 16:09) Прямая ссылка
для меня сладко это, как для детей еда
но выглядит вкусно конечно!
Fenya © (08.09.2015 17:09) Прямая ссылка
Fenya © (08.09.2015 17:09) Прямая ссылка
не поверишь - страдала пару дней идеей фикс и теперь у меня есть сгущёнка и рецепт для неё :)))
clumsy snipe © (08.09.2015 19:09) Прямая ссылка
clumsy snipe © (08.09.2015 19:09) Прямая ссылка
самая вкусная запеканка получается в мультиварке, не зря хоть купила:))
сч.улыбка © (08.09.2015 21:09) Прямая ссылка
сч.улыбка © (08.09.2015 21:09) Прямая ссылка
я пробовала, да, вкусно :) но у меня так и не случилось мультиварки :)))) выбрала уже фирму и оставалось с моделью разобраться, а потом вдруг жахнуло прозрение :)))
clumsy snipe © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
clumsy snipe © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
какое?
Beatissima © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
Beatissima © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
что рис и каши я не люблю, пропаренное и тушёное тоже - не нужна мне мультиварка.
clumsy snipe © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
clumsy snipe © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
так то я тоже, поэтому у меня ее и нет
но нет и по другой причине- я не гипер занята, чтоб не найти времени не приготовить все в консервативной утвари и получить от этого еще и удовольствие...
Beatissima © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
Beatissima © (08.09.2015 22:09) Прямая ссылка
а я себе прикупила волшебный горшочек. 7 в 1. пока нра... но печь в нем не могу. консерватор я
Н@тк@ © (08.09.2015 23:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (08.09.2015 23:09) Прямая ссылка
ну тебе надо - у тебя дом, дети, заботы
а мне-то зачем?)
мне такая штука без надобности
Beatissima © (08.09.2015 23:09) Прямая ссылка
Beatissima © (08.09.2015 23:09) Прямая ссылка
чтобы баловать себя любимую
Н@тк@ © (09.09.2015 01:09) Прямая ссылка
кашей?)
Kedicik © (10.09.2015 00:09) Прямая ссылка
Kedicik © (10.09.2015 00:09) Прямая ссылка
нету мульти )
Натали Поппинс © (09.09.2015 07:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (09.09.2015 07:09) Прямая ссылка
попробуй )
Натали Поппинс © (09.09.2015 07:09) Прямая ссылка
Натали Поппинс © (09.09.2015 07:09) Прямая ссылка
