| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2015 года > Мангал- уличный гриль |
Мангал- уличный гриль
Расскажите , может кто что интересное на нем готовил в последнее время?
А то шашлыки и стейки поднадоели
юкси © (23.08.2015 18:08)
Прямая ссылка
я не любитель шашлыков, грилю овощи (паприка, баклажаны, цуккини и грибы), для недиетящихся гостей заворачиваю сыр с чесноком в лаваш и тоже на гриль порционными кусочками или тортильи заворачиваю с фаршем, томатами и сыром и тоже на гриль. А дети (хотя и выросшие) любят не шашлык, а колбаски или кебабы - делаю фарш сама, а жарю их не на палочках, а между решетками.
в гостях подавали арбуз с гриля - я вообще не поняла ни смысла, ни вкуса, с солью и перцем в виде овоща
Джейн Тлл © (24.08.2015 09:08) Прямая ссылка
вроде и не шашлык, и не стейк..
асадо
Н@тк@ © (12.08.2016 20:08) Прямая ссылка
юкси © (23.08.2015 18:08)
креветки крупные
куриные ножки - которые не бедра, а нижняя часть их
крылья в маринаде тоже делали как-то, но я не очень люблю
кукурузу
овощи всякие на шампурах
сардины крупные - но с ними аккуратно надо, легко разваливаются
некрупные дорады целиком
Kosh © (23.08.2015 20:08) Прямая ссылка
Kosh © (23.08.2015 20:08) Прямая ссылка
+100 голени, крылья, ребра - это мега вкусно
Н@тк@ © (24.08.2015 06:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (24.08.2015 06:08) Прямая ссылка
рыбку (форель, сибас и пр) покоптить очень вкусно! и диетично!
но это еще спец. ящик надо докупить
я © (23.08.2015 23:08) Прямая ссылка
я © (23.08.2015 23:08) Прямая ссылка
в последнее время в основном рыбу, надоело мясо .дорадо целиком, стейки сома, лосося. ну ок, свиная грудинка с абрикосами в лаванде с медом.
Kedicik © (24.08.2015 00:08) Прямая ссылка
Kedicik © (24.08.2015 00:08) Прямая ссылка
я не любитель шашлыков, грилю овощи (паприка, баклажаны, цуккини и грибы), для недиетящихся гостей заворачиваю сыр с чесноком в лаваш и тоже на гриль порционными кусочками или тортильи заворачиваю с фаршем, томатами и сыром и тоже на гриль. А дети (хотя и выросшие) любят не шашлык, а колбаски или кебабы - делаю фарш сама, а жарю их не на палочках, а между решетками.
в гостях подавали арбуз с гриля - я вообще не поняла ни смысла, ни вкуса, с солью и перцем в виде овоща
Джейн Тлл © (24.08.2015 09:08) Прямая ссылка
Индейку, купаты куриные, кальмары, креветки, очень вкусно на спец.сковородке в дырочку тонкие полоски баклажана, цукини, морковку
Лёлька) © (24.08.2015 11:08) Прямая ссылка
Лёлька) © (24.08.2015 11:08) Прямая ссылка
свекры коптят как-то скумбрию - нереально вкусно...
Sofy © (24.08.2015 11:08) Прямая ссылка
Sofy © (24.08.2015 11:08) Прямая ссылка
Креветки :) овощи (баклажаны особенно), да почти все летом на нем делаю
Bougainvillea © (24.08.2015 15:08) Прямая ссылка
Bougainvillea © (24.08.2015 15:08) Прямая ссылка
вроде и не шашлык, и не стейк..
асадо
Н@тк@ © (12.08.2016 20:08) Прямая ссылка
