| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2014 года > Мини яблочки |
Мини яблочки
Девы, подскажите. Набрела на дерево с малюсенькими яблочками. На вкус очень даже хорошие, ну может чуть кисловаты. Можно ли из них сделать варенье (из целых, не разрезая) Как думаете, получится, или это из серии кулинарного факапа, и не стоит заморачиваться?
Тюльпан © (20.09.2014 16:09)
Прямая ссылка
вот эти яблочки. Спасибо, поищу!! А то сразу в голову не пришло.
Тюльпан © (20.09.2014 19:09) Прямая ссылка
Получается прекрасное варенье с целыми яблочками. Залить кипятком минут десять, затем слить и в этой воде сделать сироп, затем залить эти яблочки довести до кипения, пять минут прокипятить и отставить. И так три раза.
Лео весёлый © (21.09.2014 16:09) Прямая ссылка
вдогонку: а как это варенье потом есть, из целых яблок? в них же _семечки_?!
Big Mama © (21.09.2014 22:09) Прямая ссылка
понятно, спасиб :) мероприятие на знатно обмазаться :) руками есть яблоко из варенья и оставить огрызок :)))))
Big Mama © (22.09.2014 13:09) Прямая ссылка
а для меня это варенье очень очень сладкое, я его просто не люблю :)
Джейн Тлл © (23.09.2014 10:09) Прямая ссылка
наверное так же как и шпроты с хвостом
Н@тк@ © (22.09.2014 07:09) Прямая ссылка
ну шпроты из консервы допустим я съедаю целиком :))) а от семечек воротит потому и вопрос ;)
Big Mama © (22.09.2014 13:09) Прямая ссылка
а я не могу есть хвостики, а вот зернышко от яблок проглочу запросто
Н@тк@ © (23.09.2014 01:09) Прямая ссылка
....
Соул © (22.09.2014 19:09) Прямая ссылка
Тюльпан © (20.09.2014 16:09)
Задайте в поисковике варенье из ранеток)
Ксанка © (20.09.2014 17:09) Прямая ссылка
Ксанка © (20.09.2014 17:09) Прямая ссылка
ИМХО, по описанию больше на райские яблочки похоже
Катаринка © (20.09.2014 18:09) Прямая ссылка
Катаринка © (20.09.2014 18:09) Прямая ссылка
Какая разница?)) принцип варения одинаков.
Ксанка © (20.09.2014 19:09) Прямая ссылка
Ксанка © (20.09.2014 19:09) Прямая ссылка
именно так его и варят, залайте варенье из ранеток
Джейн Тлл © (20.09.2014 19:09) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (20.09.2014 19:09) Прямая ссылка
вот эти яблочки. Спасибо, поищу!! А то сразу в голову не пришло.
Тюльпан © (20.09.2014 19:09) Прямая ссылка
какие красивые! а где вы их нашли? на даче, наверное?
Лиска © (20.09.2014 23:09) Прямая ссылка
Лиска © (20.09.2014 23:09) Прямая ссылка
в лесу, я живу в двух шагах от леса
Тюльпан © (21.09.2014 10:09) Прямая ссылка
Тюльпан © (21.09.2014 10:09) Прямая ссылка
Помню, в детстве мама моих подруг из таких сок делала на зиму.
Утка в кипятке © (21.09.2014 06:09) Прямая ссылка
Утка в кипятке © (21.09.2014 06:09) Прямая ссылка
У нас они называются "китайки".Я делаю из них варенье целиком и с плодоножками.
Соул © (21.09.2014 07:09) Прямая ссылка
Соул © (21.09.2014 07:09) Прямая ссылка
У меня из них не получается варенье, они разваливаются в джем. Гоним из них сок соковаркой, он ярко-красный и очень вкусный без сахара, сильно пектинистый.
У нас такое дерево прямо на даче растет, называем Китайка.
Рокотова © (21.09.2014 09:09) Прямая ссылка
Рокотова © (21.09.2014 09:09) Прямая ссылка
Получается прекрасное варенье с целыми яблочками. Залить кипятком минут десять, затем слить и в этой воде сделать сироп, затем залить эти яблочки довести до кипения, пять минут прокипятить и отставить. И так три раза.
Лео весёлый © (21.09.2014 16:09) Прямая ссылка
вдогонку: а как это варенье потом есть, из целых яблок? в них же _семечки_?!
Big Mama © (21.09.2014 22:09) Прямая ссылка
и с хвостиками вместе варят - а едят кому как нравится, кто-то целиком, кто-то огрызок оставляет
Джейн Тлл © (21.09.2014 22:09) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (21.09.2014 22:09) Прямая ссылка
понятно, спасиб :) мероприятие на знатно обмазаться :) руками есть яблоко из варенья и оставить огрызок :)))))
Big Mama © (22.09.2014 13:09) Прямая ссылка
а для меня это варенье очень очень сладкое, я его просто не люблю :)
Джейн Тлл © (23.09.2014 10:09) Прямая ссылка
наверное так же как и шпроты с хвостом
Н@тк@ © (22.09.2014 07:09) Прямая ссылка
ну шпроты из консервы допустим я съедаю целиком :))) а от семечек воротит потому и вопрос ;)
Big Mama © (22.09.2014 13:09) Прямая ссылка
а я не могу есть хвостики, а вот зернышко от яблок проглочу запросто
Н@тк@ © (23.09.2014 01:09) Прямая ссылка
прямо с семечками, нормально
бабушка такое всягда делала
грейп © (22.09.2014 10:09) Прямая ссылка
грейп © (22.09.2014 10:09) Прямая ссылка
Я всегда обрызала вокруг. :) У нас в семье часто варили варенье из райских яблочек.
Ariela © (22.09.2014 15:09) Прямая ссылка
Ariela © (22.09.2014 15:09) Прямая ссылка
Оффну: а кто нибудь делает пастилу из яблок? Может поделитесь проверенным рецептом?
Ни © (22.09.2014 02:09) Прямая ссылка
Ни © (22.09.2014 02:09) Прямая ссылка
морока наверное одна, мыть, резать..
Fenya © (22.09.2014 16:09) Прямая ссылка
Fenya © (22.09.2014 16:09) Прямая ссылка
ну вот начала вчера варить. Сегодня по идее должна закончить. Морока только в прокалывании их зубочистками. Посмотрим, что получится
Тюльпан © (24.09.2014 11:09) Прямая ссылка
Тюльпан © (24.09.2014 11:09) Прямая ссылка
....
Соул © (22.09.2014 19:09) Прямая ссылка
