| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2014 года > воскресить хлеб? |
воскресить хлеб?
Интересует, что можно сделать с Дарницким, который был свежим 2 дня назад. Можно его как-то "освежить"? В сети есть советы, но хотелось бы услышать мнение людей, которых я хоть как-то знаю)
marlen © (27.01.2014 13:01)
Прямая ссылка
намочить пергамент, завернуть в него хлеб и положить в духовку на 4-5 минут
Джейн Тлл © (27.01.2014 13:01) Прямая ссылка
кстати, я это увидела у Дж Оливера :))
Джейн Тлл © (27.01.2014 13:01) Прямая ссылка
:)
kelly © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
marlen © (27.01.2014 13:01)
намочить пергамент, завернуть в него хлеб и положить в духовку на 4-5 минут
Джейн Тлл © (27.01.2014 13:01) Прямая ссылка
кстати, я это увидела у Дж Оливера :))
Джейн Тлл © (27.01.2014 13:01) Прямая ссылка
;)
и спасибо, попробую.
marlen © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
marlen © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
знаю только как воскресить чипсы, сори)
kelly © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
kelly © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
это пока не нужно, спасибо, но буду знать, к кому обратиться, если что)
marlen © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
marlen © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
:)
kelly © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
в советское время мы заворачивали в мокрую марлю и в духовку на 5 минут
кайсс © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
кайсс © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
ну в общем идея давно существует и жива, это радует)
marlen © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
marlen © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
когда-то чуть смачивала сверху и грела в микре. результат плохо помню, главное не много воды
лень © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
лень © (27.01.2014 14:01) Прямая ссылка
есои будете сразу есть, то можно налить немного воды на сковородку - совсем чуть-чуть - и положить туда нарезанные кусочки хлеба. И - маленький огонь.
Будет очень свежий.
таблетка © (27.01.2014 15:01) Прямая ссылка
таблетка © (27.01.2014 15:01) Прямая ссылка
сразу, да)
спасибо.
в общем, оживлять водой, а там уж -- что под рукой будет.
marlen © (27.01.2014 15:01) Прямая ссылка
marlen © (27.01.2014 15:01) Прямая ссылка
в микро на 20 сек
bloom © (27.01.2014 16:01) Прямая ссылка
bloom © (27.01.2014 16:01) Прямая ссылка
вот это пробовала, 10 сек правда.
он стал каким-то слегка резиновым.
marlen © (27.01.2014 16:01) Прямая ссылка
marlen © (27.01.2014 16:01) Прямая ссылка
ага, ещё можно слегка смочить водой и в микро, но я не люблю этот способ
Vasha Glasha © (27.01.2014 18:01) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (27.01.2014 18:01) Прямая ссылка
это хлеб наверно такой. у меня мягкий получается.
bloom © (27.01.2014 18:01) Прямая ссылка
bloom © (27.01.2014 18:01) Прямая ссылка
ну я написала, Дарникий. Такой он или нет, я не знаю.
Но был Очень Вкусный), поэтому и хочу его оживить завтра утром.
marlen © (27.01.2014 20:01) Прямая ссылка
marlen © (27.01.2014 20:01) Прямая ссылка
Смочить сверху водой немного и в духовку минут на 5. Очень люблю так.
Ariela © (27.01.2014 18:01) Прямая ссылка
Ariela © (27.01.2014 18:01) Прямая ссылка
в пароварку его
spring © (28.01.2014 08:01) Прямая ссылка
spring © (28.01.2014 08:01) Прямая ссылка
