Форум >  Архив "Рецепты" >  Август 2013 года >  Пицца

Пицца

Добрый день. Поделитесь, плиз, проверенным рецептом приготовления пиццы. ДетЬ настойчиво требует..)) В инете понаходила рецепты. Но хочется, чтобы наверняка...СПАСИБО заранее.))
Пицца © (14.08.2013 12:08)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Сухие дрожжи (1,5 ч.л.) плюс немного воды - дать постоять. Муку (не знаю количество, не больше двух стаканов точно) посолить слегка, добавить дрожжи, перемешать, долить чуть-чуть воды, замесить тесто и дать ему подняться. А начинки на свой вкус и выбор.
Felicity © (14.08.2013 14:08)
Прямая ссылка

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! А сколько по времени примерно выпекать и при какой температуре?
Пицца © (14.08.2013 14:08)
Прямая ссылка

Ой, трудно сказать :)) Градусов 200, готовность - по внешнему виду.
Felicity © (14.08.2013 14:08)
Прямая ссылка

И проверить готовность теста деревянной палочкой!
МарфаВасильевна © (14.08.2013 14:08)
Прямая ссылка

И Вам БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Пицца © (14.08.2013 16:08)
Прямая ссылка

+1 я еще растительное или оливковое масло добавляю.
Н@тк@ © (15.08.2013 00:08)
Прямая ссылка

0,5 пакета сухих дрожжей, 250-300 гр. муки, 0,5 стакана воды (смотрите, что получится, лучше потом чуток добавить), 1 столовая ложка сахара, 1/4 чайной ложки соли. Делаем обычное безопарное дрожжевое тесто. Тесто кладем на сковороду. Нарезать кружочками и обжарить баклажаны (2 шт.); помидоры (3-4 шт.)тоже кружочками; если хотите, то и колбасу можно; все это выложить сверху теста. Сыр (250 гр.) потереть и рассыпать сверху всего этого. На примерно 30 минут - в духовку при температуре 180 градусов.
МарфаВасильевна © (14.08.2013 14:08)
Прямая ссылка

вот я этого ждала!!:) ну какая же пижа без колбасы?
Strawberry © (15.08.2013 01:08)
Прямая ссылка

Делаю по этому рецепту, очень нравится http://www.arborio.ru/2008/08/07/pizza-margherita/ Пицца Маргарита. 2 пиццы для теста: 2,5 стакана муки 1 стакан теплой воды 1/2 ч.л. соли 1 ст.л. оливкового масла дрожжи для соуса: 250 г. пассаты (протертой мякоти томатов) 2 зубчика чеснока 125 г. сыра моццарелла 1 пучок базилика
зЁбра © (14.08.2013 23:08)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору