Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2013 года > что-нибудь из черешни

что-нибудь из черешни

доброе утро подскажите идеи, чтоб бы такогоприготовить из черешни свежее и чтобы хранилось, т.е. не сразу перед употреблением готовить, а например с вечера, может мороженое или сорбе, или еще что-то такое не торт – ибо крем, да ине хочется выпечку клафути уже делала – и его лучше есть теплым уже заморожена хорошая часть, часть «утоплена» в алкоголе и настаивается а черешни как-то много, и если ничего не сделать – она завянет и в пятницу на обед гости, хотелось бы легкий и быстрый дессерт и кто как делает мороженое, если нет морожницы? спасибо
Kosh © (03.07.2013 12:07)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

павлову? мне не нравится мороженое без мороженицы - в нем чвствуются кристаллы льда :(
Maiko © (03.07.2013 12:07)

Прямая ссылка

боюсь павлова слишком сладкая будет, ее обычно с кисленькими фруктами вроде бы делают а черешня очень сладкая
Kosh © (03.07.2013 12:07)

Прямая ссылка

может семифредо? его не надо мешать как мороженое или тирамису кофейное или шоколадное
Maiko © (03.07.2013 12:07)

Прямая ссылка

семифредо – посмотрела чт за зверь хорошая идея, интересная но он выглядит таким нарядным, что явно не для обеда с подружками в пятницу а сам рецепт понравился спасибо
Kosh © (03.07.2013 13:07)

Прямая ссылка

мне семифредо вообще не нарядное, наоборот такой домашный рецепт, домашнее мороженное
Vasha Glasha © (03.07.2013 17:07)

Прямая ссылка

на картинке было нарядное а так я вообще не слышала о таком, и никогда не пробовала вечером изучу подробнее вопрос
Kosh © (03.07.2013 17:07)

Прямая ссылка

он же с меренгой вобщем почитала рецет, этото что у на называется вашерэн лень возиться
Kosh © (04.07.2013 01:07)

Прямая ссылка

а что это такое?
Paloma © (03.07.2013 14:07)

Прямая ссылка

это меренга (хрустящая снаружи и тянущаяся внутри), на ней классически взбитые сливки и сверху ягоды или фрукты. Взбитые сливки можно другим кремом заменить - лимонным курдом или другим ягодным. Вот так выглядит: , можно порционными делать
Maiko © (03.07.2013 14:07)

Прямая ссылка

ну надо же, сколько лет живу под этой фамилией и не знала ))) спасибо!
Paloma © (03.07.2013 15:07)

Прямая ссылка

это австралийский дессерт изначально, который там приготовили в честь визита к ним Анна Павловой, и с тех пор он так и остался под е именем причем ударение на О «в оригинале» так сказать я именно там с этим дессертом и познакомилась, раньше о нем не слышала
Kosh © (03.07.2013 16:07)

Прямая ссылка

в следующий раз буду с австралийцами знакомиться - стану говорить правильно )
Paloma © (03.07.2013 17:07)

Прямая ссылка

Сделай панакоту)
Зай-ча © (03.07.2013 12:07)

Прямая ссылка

И в нее слоями черешню- и вкусно и красиво, но не очень диетно конечно(
Зай-ча © (03.07.2013 12:07)

Прямая ссылка

наверное народу понравится сама же я ужасно не люблю паннакоту они у меня соперничают с чизкейком по степени нелюбимости
Kosh © (03.07.2013 13:07)

Прямая ссылка

ещё можно настоящую ягодную шарлотку (которая не запекается, а из кусочков хлеба или бриоши делается)
Maiko © (03.07.2013 13:07)

Прямая ссылка

о, шарлотту – хорошая идея! спасибо горомное и печенье есть в наличии
Kosh © (03.07.2013 13:07)

Прямая ссылка

крамбль очень даже можно сделать! порционно вообще замечательно!
Элизабет © (03.07.2013 13:07)

Прямая ссылка

я люблю очень банальное - компот, в нашме советском понимании компота - жидкость причем именно вишневый/черешневый, и чем больше ягод использовано, тем интенсивнее вкус наварила бы)
Bastet © (03.07.2013 13:07)

Прямая ссылка

приезжай ко мне в гости, я тебе наварю)))) у меня никто не пьет компоты как класс (когда то пыталась сделать давно)
Kosh © (03.07.2013 13:07)

Прямая ссылка

из него миксы хорошие, разбавленный, со льдом, под вид лимонада и так далее ох!)))))
Bastet © (03.07.2013 13:07)

Прямая ссылка

о, а вот это можно и попробовать не мне конечн, а для народа
Kosh © (03.07.2013 13:07)

Прямая ссылка

ещё в голову пришло боле с черешней сделать: бутылку белого сухого (рислинг, пино гри), столько же минеральной воды (или “шампанского”), мяту, можно ананас кусочками и замороженную черешню вместо льда.
Maiko © (03.07.2013 13:07)

Прямая ссылка

сделай мороженное из греческого йогурта с черешней, по рецепту Белоники я делалась ягодами, было вкусно и мороженница не нужна, только блендер
snoock © (03.07.2013 17:07)

Прямая ссылка

а ссылочки нет? я ни разу еще не хотила на сайт к белонике, вернее зашли один раз и совершенно запуталась
Kosh © (03.07.2013 18:07)

Прямая ссылка

сливки взбить с сахарной пудрой, 2 л сах достаточно на мой вкус. туда же добавить ванилу, буквально на кончике ножа, чуть. развести желатин. взбить слегка творог, до однородной такой массы, и добавить туда сливки взбитые. все это опять чуть взбить и потом добавить желатин. черешню или любую ягоду в эту массу, перемешать быстро и в формочки, и в холодильник. единственное потом доставать из формочек их немного проблематично, поэтому из опыта - лучше раскладывать в формочки декоративные чтобы в них и подавать
lulu. © (03.07.2013 20:07)

Прямая ссылка

чтобы достать из формочки, нужно дно формочки слегка подогреть. Но я тоже предпочитаю сразу раскладывать в красивую посуду: креманки, вазочки, бокалы...
katerina-groza © (04.07.2013 19:07)

Прямая ссылка

что-нибудь из черешни

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

что-нибудь из черешни

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?