Форум >  Архив "Рецепты" >  Октябрь 2012 года >  30-летие

30-летие

Девочки! Доброго времени суток! Помогите мне, плиз, составить меню. На носу 30-летие, в доме маленький ребенок ( мой в смысле). Не хотела я отмечать, оставить его не с кем, но придется, т. к. Будущие гости уже закидывают удочки, а др тока 1 ноября). Придется отмечать в 3 захода. 1. Мои родственники (примерно 10 чел), 2. Друзья ( тож столько же), 3. Родственники мужа (12 чел). Совместить не получается, т. к. Квартира маленькая, а на кабак на такое количество человек и заходов как- то финансово не готовы.
Вера © (05.10.2012 00:10)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Первый заход планировала в четверг вечером, второй в субботу, третий соответственно в воскресенье. Чем их кормить? Они вроде бы непридирчивые, но пожрать любят все!
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

да пошли они в баню) отметьте с мужем и ребенком, дома или в ресторане, погода еще хорошая, за город поехать
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

Это было бы классно, но они реально уже спрашивают когда, че дарить и т. Д .
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

ну так и скажите " этот год пропускаем". всего-то)
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

вот реально, все то, что вы потратите на эту огромную толпу, потратьте на отель за городом хотя бы на одну ночь, поужинать в ресторане, бассейн и прочее
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

Ну так если уже был дан ответ, что да, отмечать будет(необдуманно)), куда деваться?
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

сказать " сорри, народ, не получается" не надо усложнять жизнь это ваш ДР, вам и решать, как отмечать. а не собирать любителей покутить тогда, когда вам это и не в тему, и финансово тоже
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

+1 под каждым пунктом
snoock © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

Ked, все равно уже деваться некуда, я согласна по всем пунктам, но уже все решено, отмазываться не буду, если не форс- мажор, так что лучше дельные советы)
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

Вера я, вера
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

с ума сошла
Paloma © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

Но обратного пути- то нет! Из помощником тока муж
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

есть)) слушайте, вы СЕБЯ начните любить. свою семью. свое время это не обязаловка, это ВАШ ДР!!!)) и отмечать его так, как ВАМ удобнее
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

ну и напили им тазик оливье и окорочка зажарь
Paloma © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

а реально есть такая необходимость со всеми родственниками и друзьями отмечать этот ДР? при этих исходных данных? вам родственники мужа так близки что ли?? и никто не понимает, что вам не до того???? а так- ваши варианты- массивные салаты, запеченое мясо, пироги, киши и прочее
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

Ужас! Но мы правда все тесно общаемся и будут обиды!
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

ну вот как раз что тесно общаетесь, можно сказать " ребята, затык полный, ну нет возможности отмечать сейчас"
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

у меня так же было, но я сама хотела все это отметить. но я собрала всех в ресторане, правда не в москве, а там, где большинство друзей и родтсевнников. получилось по деньгам так же как я дома отмечала бы, но просторно, вкусно, и главное ни одна домохозяйка не пострадала))))))
Лиска © (05.10.2012 08:10)
Прямая ссылка

я бы забила на всех и не отмечала если не хочется
snoock © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

Обидятся! Мне это каким-то нереальным все видится в промышленных масштабах! Но надо
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

Вера, вот в 30 лет пора научиться себя ценить и говорить " нет". просто " нет, не планируем отмечать" тем более, что вы не тусоваться в клубе будете, а надо дома самой пахать.
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

Ну я все понимаю, но обратного пути уже нет. Друзья все тоже ждут, видимся редко, ребенок болеет часто все время встречи переносим, а тут еще сами ляпнули, что на др то соберемся!
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

И это близкие друзья, т. К. Все друг у друга детей покрестили
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

ну вот близкие должны понимать, что вам не до выставления таких полян. хотят заехать поздравить=- не вопрос
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

тогда закажите все готовое себя надо жалеть
snoock © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

И что и где я закажу????
Вера © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

в ближайщей кулинарии)))
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

гыгыгыгыгы
Paloma © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

Сосиски на всех)
Вкра © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

и картоху! ))
Paloma © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

ну так явно не дыню с хамоном)))))
Kedicik © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

Пивасом запьем в баклажках
Вкра © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

ничего страшного, подрастет ребенок, будете тусить больше сами же явно не рветесь дома эту столовую устраивать
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

скажите что передумали, зачем вам это? тем более при часто болеющем ребенке? взрослые все уже..
Paloma © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

ну народ побухать хочет же)))))
Kedicik © (05.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

ну а если таки готовить- делай им дешево и сердито, раз финансы не очень пироги, плов, соления и грибы к водке мужикам, картошку запечь или жаркое блины всякие разные, винегрет и прочее)
Kedicik © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

Спасибо)
Вера © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

паштеты всякие, из баклажанов икру сделать и прочее. ну короче- чтобы напряга физического немного, а голодными не уйдут)
Kedicik © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

Я думаю че- нить майонезное ведра 3, соленого, пироги и горячее ну и торт какой, но мало
Вера © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

не мало)) наедятся с головой)) ведрами-то))))))))
Kedicik © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

Но таки хочется конкретики: что на первое, на второе икомпот) один оливье на уме
Вера © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

а зачем вам все прямо по расписанию? пригласите их на пироги. чем плохо?
Kedicik © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

Это свойство характера) чтоб все конкретно и под контолем
Вера © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

хаха, маленький ребенок еще не показал, что не все под контролем?)))
Kedicik © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

Показал, но хоть где- то хочется быть главной)
Вера © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

ага. на кухне за нарезкой ведра салата
Kedicik © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

Ну вроде того)
Вера © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

какая вы, Вера, зарегулированная))))
Kedicik © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

Это да, проблемка)
Вера © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

или имидж обязывает - в семье принято отмечать широко и с застольем и Вера хочет не ударить в грязь лицом
Джейн Тлл © (05.10.2012 10:10)
Прямая ссылка

а с чем у вас лучше всего пироги получаются? с капустой, с рыбой, с мясом? тогда горячее надо "противоположное" пирогу -типа рыбу к мясному пирогу. И подавайте сразу и салаты, и горячее - все равно все наедятся, а закусок (которые много времени берут) меньше надо готовить
Джейн Тлл © (05.10.2012 10:10)
Прямая ссылка

С друзьями давно вышли на уровень подарка - деньги. После пары лет бестолковых подарков и пары кругов оч оригинальных подарков. При желании, идем в заведение, бОльшая часть счета получается за подаренные деньги. конечно, достаточно прагматичный подход, но в итоге всем удобно - одни не ломают голову на тему подарка, другие не стоят у плиты. по родственникам - привлечь ближайших в помощь, если никак нельзя отменить. можно попробовать собрать поочередно одних у своих родителей, других у мужниной родни. там мамы выступят в главной роли, а с вас спиртное + сладости + нарезка. я не в целях экономии советую, а для разнообразия вариантов реагирования на закидоны ))) у вас же мало места и ребенок, пусть входят в положение ))
Марковка © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

Да дело в том, что практически все праздники проходят у родителей, как то не хотелось и 30- летием напрягать
Вера © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

значит, никто и не удивится еще одному проведению праздника там ))) я ниже прочитала про план, что надо в сб и в вск. это капец!!! на два раза не приготовишь, одних еле выпроводили - все перемыть, утром все убрать и начинать готовить. до этого все купить на три захода. короче, это убитая целая неделя, с учетом закупки на середину недели. плюс докупать тоже надо будет. потом это все готовить.... ужассссс! если назад пути нет, я бы делала: молодежь - бурито-пати, много лаваша + намазки + начинки. места на столе занимает много, сытно, участники заняты приготовлением, весело. у меня всегда на ура проходит. для подстраховки советую сделать еще картошку отварную + кур.бедра старшее поколение - самый традиционный стол из детства. картошка, курица, свинина (мясо по фр.). соления, оливье, селедка, зелень и что то обязательно "необщычное" для ваших старших родственников - тут уже по ситуации. может рулетики с семгой, может канапе какие то - т.е. ерунду, но нестандартную для ваших с ними застолий. меню для родни одинаковое. держитесь! мне вас так жалко, сама такая же дурочка бываю )))
Марковка © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

Спасибо большое, про буритто мало что знаю
Вера © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

ну тогда стопку блинов и начинки отдельно, каждый сам себе потом махинирует)
Kedicik © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

Ну вроде не масленица)
Вера © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

для меня сделать блины - подвиг, не сложилось чего то. а подруга дома печет, когда хлеб забыла купить. обидно, когда я на мостик стала, а она бы подумала, что я просто не дошла до магазина )))))))
Марковка © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

гы марковка, вы мне нравитесь:)
Strawberry © (05.10.2012 08:10)
Прямая ссылка

)))) спасибо! хорошо, что я утром защла, поеду работать уже с похвалой, полдня можно сказать сложились, если не засекут за опоздание )))
Марковка © (05.10.2012 10:10)
Прямая ссылка

если ни разу не пробовали - лучше не рискуйте. делайте традиционный для вас стол, но с минимальыми завитушками. один гарнир, два основных мясных блюда, два майонезных салата, два-три вида солений, зелень, свежие овощи. на десерт покупной торт. вы же пообщаться встечаетесь ) удачи вам!
Марковка © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

Марковка, как, наверно, приятно с вами иметь дело! Все четко и ясно - как я люблю!
Вера © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

)))) спасибо я на три года старше, так что у меня опыта ДР больше ))))
Марковка © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

Это временное достоинство)
Вера © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

И с друзьями деньги как-то неприняты
Вера © (05.10.2012 01:10)
Прямая ссылка

))))) ну целовать то их не надо мне вот неприятно смотреть на некоторые вещи, к-е были подарены, а пользовать их возможности нет, выкинуть неудобно. лучше бы мы с друзьями на эти неприятные деньги в караоке попели бы ))) это дело готовности к такому варианту отношений. меня вот умиляет, когда на работе в коллективе 50-100 человек на ДР искренне пытаются придумать подарок. и начинаются, либо свечечки с собачками, либо запонки. с друзьями тоже бывают, набор ложек чайных, 4 шт. куда мне их? или одно полотенце. или набор белья постельного, не моего размера одеяло. ну мотивы понятны и можно отдать кому то или просто положить - но зачем? так еще до этого дарящая сторона мучается креативом. вы подумайте, может введете традицию. всем легче будет!
Марковка © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

Конечно удобнее, но не все готовы, в смысле некоторые товарище оч оригинальные)
Вера © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

начните дарить первая, а оригинальным продолжайте дарить поделки-своими-руками, через годик образумятся ))) главное, не бойтесь сказать, что вам деньги не фу. или заказывайте сами подарки. кароч, ща научу плохому )))) может действительно оригинальность это гуд! молчу, все )
Марковка © (05.10.2012 02:10)
Прямая ссылка

У нас как-то принято либо спросить- что надо, либо сразу деньгами. потому что был у всех опыт дарения ненужных подарков..
Лиска © (05.10.2012 08:10)
Прямая ссылка

как же я не люблю дурацкие оригинальные подарки, это караул ( Уже лежит гамак и с Евереста кадр в рамке, не наш. Все от одних затейников. Куда это барахло девать, ума не приложу. Гамак они перли нам на свадьбу, мы за границеи, просто трындец. 6 лет уже лежит. И как бы секретом то что проще и продуктивнее деньги мы не делаем.
Lime © (07.10.2012 00:10)
Прямая ссылка

прочитала и вздрогнула я просто уехала на своё 30-летие и вам советую:)
Vasha Glasha © (05.10.2012 03:10)
Прямая ссылка

а я подумала, что я бы застрелилась если бы у моего мужа было 12 родственников, которых бы мне надо было принимать:) “жениться надо на сироте” (с) привет:)
Strawberry © (05.10.2012 08:10)
Прямая ссылка

такая же мелькнула мысль))))) Мне одной только сестры мужа как все эти 12 родственников))) я б застрелилась прям на пороге)))
Лиска © (05.10.2012 08:10)
Прямая ссылка

+500 бегите пока не поздно))) *не успела 16-ого числа*
Fenya © (05.10.2012 09:10)
Прямая ссылка

вот вам салат, котрый быстрый и сметается всегда на раз. Сырую морковку трете на терке, это основа салата, надо много. ПОтом туда выдавливаете чуть чеснока, по вкусу, банку белой фасоли, ну или две, смотря сколько моркови и пачку сухариков, какие любите, зелень по вкусу и заправка мйонез. безпроигрышный вариант, если надо вкусно, быстро и без изысков
Лиска © (05.10.2012 08:10)
Прямая ссылка

хотя бы одну группу переориентируй на кафе, так уж и быть в четверг твоя родня, в субботы родня мужа - всё, ты в воскресенье будешь трёп!! какое ещё застолье в воскресенье?? в воскресенье с друзьями в кафе или на природу на шашлыки, хоть отдохнёшь, у тебя ещё впереди будет неделя с ребёнком на голове до следующих выходных, одумайся, женщина)))
Моталка © (05.10.2012 08:10)
Прямая ссылка

хотя бы одну группу переориентируй на кафе, так уж и быть в четверг твоя родня, в субботу родня мужа - всё, ты в воскресенье будешь труп!! какое ещё застолье в воскресенье?? в воскресенье с друзьями в кафе или на природу на шашлыки, хоть отдохнёшь, у тебя ещё впереди будет неделя с ребёнком на голове до следующих выходных, одумайся, женщина)))
Моталка © (05.10.2012 08:10)
Прямая ссылка

по рецептам не подскажу, я вообще на такие подвиги не способна) поищи тут по нику Джейн Тлл
Моталка © (05.10.2012 08:10)
Прямая ссылка

очень сочувствую, я тоже отмечаю в несколько заходов, но у меня хотя бы родственники вместе помещаются (правда, это 15-18 человек разом). А хотя бы один раз в кафе не получится, например с друзьями - родственники могли бы посидеть с ребенком ради такого случая. И можно не ресторан и полный стол, а типа бар и танцы ? или караоке? и стол не очень крутой? для меню у меня есть несколько недорого-быстро закусок, которые гости всегда хвалят: 1. сырный пирог - 2 листа тонкого лаваша, 2 яйца, 200 гр тертого сыра для пиццы, пол-литра кефира, форма 26 см. Один лист лаваша постелить в форму, второй порвать на куски. Взбить яйца с кефиром. Макать в смесь куски лаваша и кидать в форму, пересыпая тертым сыром. Сверху закрываешь висящими краями лаваша, немножко сливочного масла и запекаешь 20-30 минут 2. китайские рулетики - запекаешь 3 куриные грудки, режешь из полосками. Режешь мелко пару морковок, свежую капусту и перец чили. Берешь китайские рисовые лепешки - они продаются в пачках. Лепешку размачиваешь в воде, кладешь на нее овощи, курицу и заворачиваешь рулетик. Обмакиваешь во взбитое яйцо, обваливаешь в муку, обжариваешь. ЭТо писать дольше чем готовить. Готовые рулетики складываю в миску-термос и они там 3 часа теплые лежат 3. салат мне нравится греческий (овощи + фета). Еще нравится разная зелень + свежая груша ломтиками + горгонцола + семечки обюжаренные. Заправка оливковое масло + лимонный сок + мед + горчица взбить мясо на много гостей намного проще запекать большим куском, чем жарить порционно. Но для родни я делаю и непарадное тушеное - например, беф бургиньон готовится накануне, к нему или запекаю картошку или отвариваю рис. Это наедательно и вкусно, но много времени у плиты стоять не надо
Джейн Тлл © (05.10.2012 09:10)
Прямая ссылка

Спасибо, может правда что-нибудь с друзьями придумать
Вера © (05.10.2012 10:10)
Прямая ссылка

вы сама порадуетесь тогда :) еще я как салат готовлю рагу из овощей - перцы и баклажан запекаю в духовке, в тушилке обжариваю лук, кабачок, морковку, грибы (шампиньны), туда режу загриленные перцы и баклажан, выдавливаю чеснок, немного лимонного сока, перец-соль. Все! и можно приготовить за день и потом разогреть
Джейн Тлл © (05.10.2012 10:10)
Прямая ссылка

это мой вариант тоже, отмечание в несколько дней, но вот уже 2 года как я научилась выкручиваться пикниками. выезжаем на природу, покупаю все пикниково-шашлычное (ассорти: курицу, свинину, рыбу, отлично на шампурах шампиньоны получаются), там на месте всей толпой накрываем, нарезаем, мужчинки наши занимаются мангалом. и ребенок на природе делом занят + свежий воздух :) и вся толпа довольна, и я не у плиты, и потом посуду мыть не надо почти :)
Токсик © (05.10.2012 11:10)
Прямая ссылка

Почитала... Вы так активно рветесь геройствовать, видимо оно прежде всего Вам нужно. Найдите один дешевый кабак, и перенесите отмечание с друзьями туда. На вопрос что подарить говорите - в этом году с финансами не очень, поэтому только деньги! Таким образом друзья сами себе оплатят посиделки, а Вы сохраните силы. Далее по теме - идите на сайт Анастасии Скрипкиной, там разных маянезных салатиков пруд пруди. Там меню и составите.
Гайка © (05.10.2012 10:10)
Прямая ссылка

Я не рвусь геройствовать, я попросила помочь с меню
Вера © (05.10.2012 23:10)
Прямая ссылка

Многие просят гостей принести по салату или какому-нибудь блюду, если планируется очень много гостей и хозяйке одной не справиться с готовкой. Попробуйте :)
Felicity © (05.10.2012 15:10)
Прямая ссылка

У нас многие так делают, я терпеть не могу. Приглашаешь, тогда не проси приносить еду. Можно всем в кафе пойти, можно просто на чай пригласить. Это моё мнение. А ещё у нас с друзьями принято отмечать в ресторане, но все идут без подарков и платят за себя.
Ariela © (05.10.2012 21:10)
Прямая ссылка

закажите в кафе или супере, где есть отделы готовой еды, они делают на вынос нужное количество
Виктория © (05.10.2012 15:10)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору