Форум >  Архив "Рецепты" >  Сентябрь 2012 года >  Вопрос про заморозку продуктов

Вопрос про заморозку продуктов

Всем привет! Пожалуйста, объясните, почему пишут, что перед заморозкой нужно выпустить воздух из пакетов? спасибо заранее за ответы!
Juju © (11.09.2012 14:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


чем меньше воздуха, с которым контачит продукт, тем меньше жанс " холодового ожога" для продукта. - т.е. чтобы не пересушился продукт, и цвет не потерял
Kedicik © (11.09.2012 14:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору