| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2012 года > выпечка на скорую руку |
выпечка на скорую руку
Хочется прямо в течении часа что-то сьесть сладкое)))
Есть яйца,мука, творог пачка, сливки, свежая смородина красная и черная, семечки и орешки.
Может безе-корзинки как-то сделать и туда ягод напихать на творожный крем?
Лис © (03.07.2012 15:07)
Прямая ссылка
Лис © (03.07.2012 15:07)
я бы давно уже в магазин смоталась за сладким :)
Cecile © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
Cecile © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
у меня дете спит, часа через 3-4 только выйдем на улицу, щас там жарко так( а если выйдешь хотя бы в магаз, то обратно не вернешься)) деть на площадке застрянет.
Короче я в оковах.
Пока сьела подмороженную смородину
Лис © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
Лис © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
обычный творожный кекс (и подать со взбитыми сливками) или клафутти со смородиной
М © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
М © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
чего со смородиной? что это такое?)
Лис © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
Лис © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
вот, например
M © (03.07.2012 16:07)
Прямая ссылка
M © (03.07.2012 16:07)
Творожный пирог с вишней
тесто
200 гр творого
100 гр масла
50 мл кефира смешать с 1 ст.л. крахмала
230 грамм муки
это тесто раскатать, в форму, в холодильник
начинка
сами ягоды
взбить 200 гр творога и 5 ложек сахара, 3 желтка
отдельно белки
белки смешать с массой
залить сверху
выпекать 40-50 минут на 170 градусах
Вишню можно заменить смородиной
Маша © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
Маша © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
во, уже интересно! спасибо!
Лис © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
Лис © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
чет похожее с вишней делала вроде
Лис © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
Лис © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
Или вот:
творожное тесто
очень советую это тесто, вкусное с любой начинкой. И не тяжёлое.
250 грамм творога
1 яйцо
0,5 стакана раст. масла
1,5-2 стакана муки
разрыхлитель, сахар по вкусу (зависит от начинки, примерно), ванильный сахар (если печёте со сладкой начинкой)
творог, яйцо, сахар и масло размешать, добавить муку + разрыхлитель и вымесить тесто.
я приготовила по просьбе дочки пирожки с грибами (шампиньоны+лук всё мелко нарезать и протушить) и сладкие, с яблоками и корицей.
Маша © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
Маша © (03.07.2012 15:07) Прямая ссылка
а масло обязательно?
Лис © (03.07.2012 16:07) Прямая ссылка
Лис © (03.07.2012 16:07) Прямая ссылка
Думаю, нет
Я вместо масла сливки или сметану кладу
Маша © (03.07.2012 16:07) Прямая ссылка
Маша © (03.07.2012 16:07) Прямая ссылка
запеканка
Кайсик © (03.07.2012 16:07) Прямая ссылка
Кайсик © (03.07.2012 16:07) Прямая ссылка
