Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2012 года > НА ДР - нужны советы

НА ДР - нужны советы

Девочки, доброе утро! Нужен ваш совет. Планирую отметить ДР с друзьями на даче. Будут шашлыки из свиньи, куриные крылышки на решетке с маринадом, обощи, сырная и мясная нарезка, фрукты, зелень, млодой картофель отварной с укропом и сливочным маслицем, пить будем вискарь и ром. Что еще можно? Чего бы такого нестанлартно-вкусно-интересного забубенить? Учитывая что все действо будет на даче, печь-тушить-варить особо негде)))
Ell-мадмуазель © (30.07.2012 08:07)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

вино будет под мясо? я б не отказалась) у нас на таких посиделках хорошо идут рулеты из лаваша. Банально но вкусно. Грибы загрилить. Овощи тоже можно. Вкусно баклажаны, лук,перец и помидор загрилить, снять шкуру, порезать с зеленью - салат отличный Или рулеты из баклажанов острые... Еще хорошо солености идут - капуста красная грузинская острая, черемша, огурчики соленые, чеснок маринованный. Но это не под виски, скорее под водочку))
Лис © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

О ДА!!! Аж слюна пошла, обязательно куплю еще соленостей всяких и заделаю овощей на решеточке с грибочками! Спасибо! А рулетики как порекомендуете сделать?
Ell-мадмуазель © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

...и водочку))) да рулеты смотря кто какие любит. Можно просто салат зеленый и семгу слабосоленую завернуть. А можно майонезные такие сделать с сыром, яйцами, ветчиной и тд.
Лис © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

кстати еще капрезе можно, и помидоры и сыр и зелень. и соус. к мясу отлично
Лис © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

Вино у нас почти не пьют :( Бутылочку возьму красненького сухого, чтобы было, водку тож возьму
Ell-мадмуазель © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

писала уже как то: 1.паста к мясу, рыбе, овощам: 1 пачка брынзы фетакса (в картонных коробочках такая), 1,5 стакана кефира - взбиваем блендером до однородной массы, засыпаем мелко рубленной зеленью (укроп, петрушка - кинзу на любителя), перемешиваем. 2. овощи гриль (баклажан, перец сладкий, помидор) 3. рулеты из лаваша - любые, как нравится:) 4. ну лепешка прогретая на углях и лаваш
Ксанка © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

отличный соус! к долме вкусно)
Лис © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

Спасибо, соус записала, сделаю-опробую!
Ell-мадмуазель © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

я еще никого не втретила у себя на даче, кому бы не понравилось:)
Ксанка © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

а! зелени надо много:)) ну по пучку каждого вида
Ксанка © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

он со всем хорошо идет:)
Ксанка © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

я похожий недавно делала и туда еще вяленых помидоров, в блендере прокрутила. И туда макала картошку запеченую дольками - вот кайф был!
Лис © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

тссссс, у меня с утра голодуха:))) уже слюньки текут:)
Ксанка © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

и не говори, я уже хочу шашлык и солености, и вобще все что перечислили тут
Лис © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

вискарь и ром в жару и под еперчисленные блюда вообще не вяжется вино лучше или пиво и зачем нужны мясная и сырная нарезки??? икру баклажанную сделайте, овощи гриль, паприку в бальзамико и оливковм масле замаринуйте дипы разные для мяса и овощей
Кэрри_40 © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

да и так все хорошо вот только выпивка как-то однобоко - вискарь и ром в 30градусную жару? а где же пиво холодное, вино (и белое можно охладить посильнее да и красное можно чуть прохладнее обычного) ну и соленья конечно - огурчики, чеснок маринованый, черемшу и т.п. праздник не природе с шашлыками имеет свою особенность - изыски не идут, чем проще натуральнее - тем лучше типа лук-чеснок-огурцы ))) ну можно конечно еще мороженое - но боюсь взрослые не оценят )))))) для детей у нас оно выполняет роль "нестандартно"
Dezi © (30.07.2012 09:07)

Прямая ссылка

думаю, что у вас и так достаточно будет закуски и еды. я бы на вашем месте просто подумала бы еще над развлечениями, ну конкурсы там всякие, фотосессия, ну чтобы интересно было всем.
GalinaIlina © (30.07.2012 11:07)

Прямая ссылка

я бы овощи на гриле добавила и если вам так нра крепкие напитки, то бехеровку что ли) а вообще я к мясу и овощам просто вина бы выпила
Моталка © (30.07.2012 11:07)

Прямая ссылка

НА ДР - нужны советы

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

НА ДР - нужны советы

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?