| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2012 года > котлеты на пару |
котлеты на пару
девы, чем можно заменить:
1. кунжутное масло. Оливковое или из грец. ореха покатит?
2. кукурузный крахмал. На обычный крахмал можно?
лопарка © (30.07.2012 22:07)
Прямая ссылка
лопарка © (30.07.2012 22:07)
крахмал да
а кунжутное масло -- нет, у него очень специфический вкус.
может буть заменить его нейтральным маслом и кунжутными семечками?
marlen © (30.07.2012 22:07) Прямая ссылка
marlen © (30.07.2012 22:07) Прямая ссылка
ага, семечки есть, но их надо перемолоть. Ладно, куплю масло завтра.
лопарка © (30.07.2012 23:07) Прямая ссылка
лопарка © (30.07.2012 23:07) Прямая ссылка
кунжут ничем нельзя заменить, у него особенный вкус
Kedicik © (30.07.2012 22:07) Прямая ссылка
Kedicik © (30.07.2012 22:07) Прямая ссылка
угу, придется в магаз завтра заезжать.
лопарка © (30.07.2012 23:07) Прямая ссылка
лопарка © (30.07.2012 23:07) Прямая ссылка
на обычный крахмал можно. Масло из орехов даст другой вкус и если вы планируете аутентичную национальную кухню, то не получите этого эффекта без кунжутного масла
Джейн Тлл © (31.07.2012 11:07) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (31.07.2012 11:07) Прямая ссылка
