Форум >  Архив "Рецепты" >  Июнь 2012 года >  как приготовить драники

как приготовить драники

чтобы они не были "скользкие" внутри?( почему-то все время какие-то непрожаренные внутри получаются.Поделитесь, плиз,хитростями?
вайо © (27.06.2012 12:06)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


а надо? )) может лучше что другое) надела каску))
Locket © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

мужчина хочет картофельных оладьев)мне-то они вообще не нужны))
вайо © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

муж мой был большой их любитель. так он считал, что из натертой картошки надо отжать лишний сок и они не будут *мокрыми*. но на мой вкус -это все равно вещь на большой голод))))))
Микроб © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

ок,спасибо, попробую так. Да он не любитель, ему просто вот надо,чтобы мы что-то делали вместе на кухне
вайо © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

а у вас не продаются замороженные?
Cecile © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

продаются конечно))ниже вон написала, ему надо чтобы мы вместе готовили, то блины,то теперь вот драники))
вайо © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

ну драники вместе готовить совсем неромантично и трудоемко. может вам налить по бокалу красного себе и приготовить хорошие стейки с салатом :) драники, это как-то очень домохозяйственная пища
Cecile © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

да вот и я уже думаю,может семгу пожарить или потушить в сливках, и салат из кальмаров, вкусно и не трудно совсем)
вайо © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

тебе сюда
Cecile © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

хороший сайт, спасибо большое)
вайо © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

если в комбайне, который сам трет картошку - то элементарно и быстро:)))
Королек-птичка певча © (27.06.2012 22:06)
Прямая ссылка

ой но это совсем невкусно
Kedicik © (27.06.2012 23:06)
Прямая ссылка

натереть картошку в комбайне невкусно? а она ничем не отличается от натертой руками))))))))
Королек-птичка певча © (28.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

они ужасные просто
Kedicik © (27.06.2012 13:06)
Прямая ссылка

а смотря какие, от ностальгии купила было в Икее - ужасные, а те местные, что у нас в отделах заморозки продают - очень вкусно.
Королек-птичка певча © (27.06.2012 22:06)
Прямая ссылка

я в принципе никакую замороженную еду не считаю вкусной. а те драники, что я где-то ела такого плана- кошмар
Kedicik © (27.06.2012 23:06)
Прямая ссылка

купить готовые
Papaya © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

ужас))
Kedicik © (27.06.2012 13:06)
Прямая ссылка

делаю их тоненькими. Когда кладу драник на сковородку, придавливаю его немножко лопаткой, чтобы он стал потоньше. прожаривается, как миленький.
Винни © (27.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

+1
Ariela © (27.06.2012 17:06)
Прямая ссылка

+1
сгущена © (27.06.2012 22:06)
Прямая ссылка

" заварки" меньше клади))))а потмо сверху сметану и копченый лосось) сказка)
Kedicik © (27.06.2012 13:06)
Прямая ссылка

5-6 крупных картофелин (сырых, естественно) 1 средняя луковица 1 яйцо 1 столовая ложка сметаны(кефира, простокваши - любой кисломолочки) соль, перец. Потереть на мелкой терке сначала луковицу и сразу же картофель. Если картофель дал много сока, то излишки слить. Добавить все остальные ингредиенты и сразу же жарить в раскаленном растительном масле на среднем огне. Муку НЕ ДОБАВЛЯТЬ!
вот так делаю © (27.06.2012 14:06)
Прямая ссылка

Тертую картошку немного солю и кидаю кучками на сковородку, жарю на сильном огне. никаких яиц, муки и т.п. Получаются прожаренные и хрустящие
Клёпа © (27.06.2012 19:06)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору