Форум > Архив "Рецепты" > Май 2012 года > про чизкейк и дачу :)

про чизкейк и дачу :)

у мужа 09.05 намечается ДР надо поздравить! :) думала купить/заказать торт, но понимаю, что т.к. на дачу отчаливаем утром 6го (ехать будем долго и упорно, ибо пробки), до 9го торт не доживет даже в условиях холодильника. решила попробовать сделать чизкейк, который сроду не делала, может быть кто-нибудь поделится проверенным рецептом, а еще лучше какой-нибудь ссылкой на фото-рецепт, для таких кулинарок как я (я понимаю, что в инете великое множество рецептов, нужен именно проверенный, без особых заморочек, ибо дача и делать буду я впервые) заранее спасибо!
Блик © (04.05.2012 15:05)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

я бы вам посоветовала в условиях дачи испечь то, что умеете хорошо и там уже делали про чизкейк не скажу, ибо не люблю их и поэтому не готовлю
elesha2112 © (04.05.2012 16:05)

Прямая ссылка

я почему-то решила, что без выпечки чизкейк готовится в условиях дачи выпекать что либо невозможно, увы...
Блик © (04.05.2012 16:05)

Прямая ссылка

сделай тирамису
Kedicik © (04.05.2012 16:05)

Прямая ссылка

посмотрела ссылку выше и поняла, что кофе варить я не буду :(
Блик © (04.05.2012 16:05)

Прямая ссылка

можно кофейный ликер развести
Джейн Тлл © (04.05.2012 17:05)

Прямая ссылка

а свечки можно будет вставить в такой десерт?
Блик © (04.05.2012 17:05)

Прямая ссылка

лучше не надо, он очень нежный
Джейн Тлл © (04.05.2012 17:05)

Прямая ссылка

вы правы, без выпечки - но если вы не делали его раньше, то может не понравится результат. например тут http://eda-recepty.com/cooking/5560-chizkeik-bez-vjpechki
Джейн Тлл © (04.05.2012 16:05)

Прямая ссылка

спасибо!
Блик © (04.05.2012 16:05)

Прямая ссылка

а действительно, купите готовые коржи, а на даче соберете торт
elesha2112 © (04.05.2012 16:05)

Прямая ссылка

вафельные. и промазать сгущенокй)
Beatissima © (04.05.2012 17:05)

Прямая ссылка

вот у меня на даче чего ток нет: и электрогриль, и плитка, и отдельная духовка, а лучше мангала ничего никто не жарит не печечт, но вот торты и вообще выпечку кроме пиццы на даче ну никак представить не могу....
Beatissima © (04.05.2012 17:05)

Прямая ссылка

я тоже не могу представить :) но у меня счай особый, мне надо тортик со свечками :) что хэппи бездей и тортик и чай в постель :) п.с. мне аэрогрили, отдельные духовки на даче ваще не нужны :) я вареное все ем :)
Блик © (04.05.2012 18:05)

Прямая ссылка

а остальные тоже вареное?
Beatissima © (04.05.2012 18:05)

Прямая ссылка

остальные исключительно тушеное или жареное или на мангале :) поэтому аэрогрил на даче и пр. мне непонятно :) а в связи с чем вопросы?
Блик © (04.05.2012 18:05)

Прямая ссылка

просто от скукоты - пережидаю пробки)
Beatissima © (04.05.2012 18:05)

Прямая ссылка

я пеку все то же, что и в городе
elesha2112 © (04.05.2012 18:05)

Прямая ссылка

а по мне отдых на даче не сопоставим с жизнью в городе, какая б дача меблированная не была - там же совсем другое дело!
Beatissima © (04.05.2012 18:05)

Прямая ссылка

ну это если 2 раза за лето приехать, то другая жизнь - это хорошо, а когда живешь там с мая по сентябрь, то хочется жизни нормальной
elesha2112 © (04.05.2012 18:05)

Прямая ссылка

Если вам уж очень хочется шикарный вкусный торт, тогда так. Вечером 5-го печете бисквит из 6 яиц, полутора стаканов сахара и полутора стаканов муки. Яйца взбить с сахаром до полного побеления, аккуратно добавить просеянную муку, ласково перемешать. Вылить в форму. Выпечь при 180 градусах в течение часа. Духовку первые 40 минут не открывать. Остывать оставить в духовке! Положить на большую тарелку, накрыть пакетом и везти на дачу. С собой взять: сливки Пармалат 35 процентов - 500 гр, миксер, банку консервированных половинок персиков или абрикосов, три киви, пять клубничин, банку вишневого варенья, полбутылки Мартини. 9-го утром разрезаете бисквит на 3 коржа, пропитываете смесью сиропа от варенья и Мартини. Взбиваете сливки. Промазываете между коржами, кидаете на каждый корж понемножку вишенок (мороженые, конечно, вкуснее, но можно и из варенья). Весь торт обмазываете сливками (сверху и по бокам). Если положить на торт только половинки консервированных персиков - будет торт со стильным названием "Яичница-глазунья". Но я украшаю дольками киви, кусочками клубники, половинками персика. Реально даже на даче. Причем бисквит, полежав в холодильнике, станет только лучше.
Рокотова © (05.05.2012 12:05)

Прямая ссылка

про чизкейк и дачу :)

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

про чизкейк и дачу :)

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?