Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2012 года > бездрожжевое тесто |
бездрожжевое тесто
на беляши и пирожки. Давали здесь рецепт, но по поиску не найду ("Указанная тема не найдена").У кого есть проверенный рецепт? Спасибо!
Свистуха © (06.02.2012 09:02)
Прямая ссылка
Свистуха © (06.02.2012 09:02)
Тесто на кефире. на беляши и пирожки
я делаю беляши на кефирном тесте. Тесто универсальное, можно и сладкие делать начинки и не сладкие.
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
2 ст. ложки растит. масла
2 яйца
3 стакана муки.
начинка: фарш, лук (мелко), специи.
жарить начинкой вниз, потом перевернуть.
Желательно, чтобы масло было столько, чтобы доходило хотя бы до середины беляшей. Получается очень вкусно.
Ещё, многие делают беляши закрытыми.
Кайсик 23.10.2009 пт 17:24
снеж © (06.02.2012 10:02) Прямая ссылка
снеж © (06.02.2012 10:02) Прямая ссылка
спасибо!!!
Свистуха © (06.02.2012 10:02) Прямая ссылка
Свистуха © (06.02.2012 10:02) Прямая ссылка