Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2012 года > Крем для торта |
Крем для торта
Ввиду нехватки времени коржи будут покупные бисквитные. Посоветуйте, пожалуйста, какой-нибудь вкусный не очень тяжелый крем. Из добавок имеются свежезамороженные клубника, вишня, черная смородина, орехи разные.
ПыСы: сливок 30%-х в продаже нет(( MAX - 20% Сыров всяких нежных творожных - тоже((
кризис жанра © (26.01.2012 08:01)
Прямая ссылка
кризис жанра © (26.01.2012 08:01)
белковый?или сметанный.ну,и плюс много фруктов.хорошо бы еще коржи пропитать заранее алкоголем,если допустимо.типа бейлиса что-нибудь.или сиропом,хотя бы
Cat © (26.01.2012 08:01) Прямая ссылка
Cat © (26.01.2012 08:01) Прямая ссылка
А не будет "мокро"? Сметана да еще если размороженные ягоды кинуть - может получиться чача жидкая(
А белковый... желтки утилизировать потом некуда
кризис жанра © (26.01.2012 09:01) Прямая ссылка
кризис жанра © (26.01.2012 09:01) Прямая ссылка
желтки в крем-брюле! или домашний майонез. у меня как раз оч часто остаются белки :)
Джейн Тлл © (26.01.2012 11:01) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (26.01.2012 11:01) Прямая ссылка
алкоголем можно, но совсем чуть-чуть, т.к. покупные коржи очень хорошо пропитываются.
Рыжик © (26.01.2012 13:01) Прямая ссылка
Рыжик © (26.01.2012 13:01) Прямая ссылка
в питере продается пискаревский, по-моему, сливочный крем - очень даже в готовые бисквиты.
Лизавета © (26.01.2012 11:01) Прямая ссылка
Лизавета © (26.01.2012 11:01) Прямая ссылка
сметана, сахар, ваниль ,желатин и ягоды, сверху желе или заливка для торта оверх ягод.
Андє Пу © (26.01.2012 12:01) Прямая ссылка
Андє Пу © (26.01.2012 12:01) Прямая ссылка
сметана жирная
банка сгущенки
сок лимона
все взбить, промазать коржи и в холодильник на 4 часа
ягоды по-желанию
Nuar © (26.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Nuar © (26.01.2012 16:01) Прямая ссылка
сметанный крем
Н@тк@ © (26.01.2012 18:01) Прямая ссылка
Н@тк@ © (26.01.2012 18:01) Прямая ссылка