Форум >  Архив "Рецепты" >  Декабрь 2011 года >  Печенье кофейное с фундуком

Печенье кофейное с фундуком

Делюсь,хотя рецепт элементарный,но как же вкусно вышло! Состав: -сахар 1,5 ст -масло слив. 1/4 пачки -2 яйца -1/2 ч.л. ванилина -2 ст.л. какао(использовала детское Несквик) -1 ст.л. кофе(тот,что для заваривания) -мука 1,5 ст -разрыхлитель 1/2 ч.л. -фундук не жареный,раздробленный не в муку,чтоб был кусочками Тесто: -смешать масло+сахар+ванилин+какао+кофе(сахар растирать с маслом до однородной массы) -добавить к смеси муку,разрыхлитель -сформировать шарик с грецкий орех -обвалять в орешках -в духовку на 15мин при 180гр
Cat © (09.12.2011 10:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Сахара не многовато? И какое оно на выходе получается? Песочно-рассыпающееся или мягкое?
Свистуха © (09.12.2011 10:12)
Прямая ссылка

я сахара во все рецепты кладу ровно в два раза меньше, мне его везде много)
Camille © (09.12.2011 10:12)
Прямая ссылка

сахар уменьшить можно.тоже подумалось,что перебор.но я сама не ем,мне судить сложно-мне все сладко.на выходе оно мягкое,а потом твердеет,но внутри мягким остается.
Cat © (09.12.2011 10:12)
Прямая ссылка

в смысле кофе для заваривания? просто молотый кофе?
Camille © (09.12.2011 10:12)
Прямая ссылка

Растворимый, скорее всего))) Зачем в печенье разбухшие крупинки молотого кофе? Оно нужно только для запаха
Свистуха © (09.12.2011 10:12)
Прямая ссылка

так вот в этом фишка-запах потрясный!
Cat © (09.12.2011 10:12)
Прямая ссылка

ну,да.молотые зерна кофе
Cat © (09.12.2011 10:12)
Прямая ссылка

а крупинки кофе потом там не чувствуются?
Camille © (09.12.2011 10:12)
Прямая ссылка

+ тот же вопрос возник
Ресничка © (09.12.2011 13:12)
Прямая ссылка

у меня покупной и сильно-сильно размолотый.прям в порошок.крупинки не чувствуются вообще.разошлись они в миг.всего-то 1 ст.ложка на все
Cat © (09.12.2011 14:12)
Прямая ссылка

а может имелся ввиду кофе растворимый????
Триада © (09.12.2011 21:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору