| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2011 года > 1 кг филе горбуши есть в наличии |
1 кг филе горбуши есть в наличии
нужно посолить, поделитесь способами засолки?
Уже порезала кусками 10*10
Мона © (09.11.2011 18:11)
Прямая ссылка
Мона © (09.11.2011 18:11)
уже посолила, взяла 2ст.л.соли и 1 ст.л. сахара(чуть меньше), перчик, нормалек?
Смесь, правда не вся ушла, мне показалось много.
Мона © (09.11.2011 18:11) Прямая ссылка
Мона © (09.11.2011 18:11) Прямая ссылка
я еще соком лимона заливаю филе,прям давлю из половинки на рыбу.у меня меньше чем на кг филе ушла половинка.мне так вкуснее
Salamandra © (09.11.2011 18:11) Прямая ссылка
Salamandra © (09.11.2011 18:11) Прямая ссылка
нормуль
Н@тк@ © (09.11.2011 20:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (09.11.2011 20:11) Прямая ссылка
