Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2011 года > "битеболлс" |
"битеболлс"
Когда была в Голландии, попробовала такие жареные шарики к пиву (если название правильно запомнила), ужасно понравились, но так и не сообразила, что там внутри. Кто знает, поделитесь рецептом!
кейт © (30.10.2011 16:10)
Прямая ссылка
кейт © (30.10.2011 16:10)
Bitterballen (Горькие шарики)
Любимая легкая закуска голландцев – горькие шарики. Это небольшие шарики из мясного рагу, жаренные во фритюре.
задаёте название в Поиск и находите кучу рецептов, это один из них:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/37167/
Кайсик © (30.10.2011 17:10) Прямая ссылка
Кайсик © (30.10.2011 17:10) Прямая ссылка
ооо, да, это как раз похоже на правду :) в поиске искала но не нашла, т.к. искала "битеболлс"а не в немецком варианте. Спасибо!
кейт © (30.10.2011 18:10) Прямая ссылка
кейт © (30.10.2011 18:10) Прямая ссылка
оооо, я их обожаю!!!!!
фарш мясной.
Beatissima © (30.10.2011 17:10) Прямая ссылка
Beatissima © (30.10.2011 17:10) Прямая ссылка
неа. как будто мелкие кусочки мяса в каком то густом соусе внутри. Было предположение, что это картофельное пюре из пакетика :)
в любом случае, буду благодарна за рецепт :)
кейт © (30.10.2011 18:10) Прямая ссылка
кейт © (30.10.2011 18:10) Прямая ссылка
это мука дает такое ощущение. эти шарики - разновидность крокет
breeze © (30.10.2011 18:10) Прямая ссылка
breeze © (30.10.2011 18:10) Прямая ссылка
ага я уже поняла что это мука :) попробую как нибудь приготовить :) Теперь еще задача вкусную горчицу найти, она в Голландии тоже обалденная попадается:)
кейт © (30.10.2011 18:10) Прямая ссылка
кейт © (30.10.2011 18:10) Прямая ссылка
ааа, попутала с немецкими из фарша))
но голландские мне тоже нра - особенно макать их в сладкие чили соус еще.
Beatissima © (30.10.2011 19:10) Прямая ссылка
Beatissima © (30.10.2011 19:10) Прямая ссылка
нет
Locket © (31.10.2011 13:10) Прямая ссылка
Locket © (31.10.2011 13:10) Прямая ссылка
обалдели :))
это такой джанк фуд нездоровый, не надо это есть
Искра © (31.10.2011 14:10) Прямая ссылка
Искра © (31.10.2011 14:10) Прямая ссылка
сами вы обалдели - это вкусно и надо это есть:)
breeze © (31.10.2011 22:10) Прямая ссылка
breeze © (31.10.2011 22:10) Прямая ссылка