Форум >  Архив "Рецепты" >  Сентябрь 2011 года >  салаты

салаты

Дорогие хозяйки, посоветуйте свои рецепты салатов на зиму, люблю салаты или лечо с помидорами, огурцами, перцем... Буду признательна!!!
Наталья © (12.09.2011 12:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Лечо 1.5 кг помидор - пропустить через мясорубку. Добавить туда 1.5 кг нарезанного болгарского перца, 0.5 стакана сахара, 0.5 стакана масла, 1 стюл. соли, 4 ст.л. четырехпроцентного уксуса. Все кипятить 30 минут. Разложить горячим в горячие банки. Закрыть крышкой. ------------ Каждый год готовлю по этому рецепту.
Лето © (12.09.2011 13:09)
Прямая ссылка

я записала, как раз дома много мятых спелых помидор)))))))спасибо!
Мона © (12.09.2011 13:09)
Прямая ссылка

Тоже записала, давно хотела лечо попробовать сделать
elesha2112 © (12.09.2011 13:09)
Прямая ссылка

4 кг огурцов , 4 кг лука-порезать кружочками. посолить, добавить стакан сахара, стакан подс. масла,стакан уксуса, нагреть до кипения, закрыть в банки.
elesha2112 © (12.09.2011 13:09)
Прямая ссылка

3 стакана фасоли, 0,5 кг болгарского перца, 0,5 кг моркови, 0,5 кг лука, 0,5 кг помидор, 2 стакана подсолнечного масла (без запаха), соль, сахар, специи - по вкусу Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Перец нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, помидоры очистить от кожуры и пропустить ч/з мясорубку, добавить фасоль, подсолнечное масло, соль сахар. Тушить на медленном огне 2 часа. Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Я делала с чуть меньшим количеством фасоли и большим количеством помидор, но это уже на вкус и цвет...
БАБАйка © (12.09.2011 14:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору