Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2011 года > перепелки |
перепелки
Девочки, а перепелки какие на вкус? И как их можно приготовить, поделитесь рецептиком.
Иванова © (02.09.2011 13:09)
Прямая ссылка
Иванова © (02.09.2011 13:09)
если дикие - сложно, если искуственно выращенные - можно как курицу - специями обмазать или слегка промариновать и в гриль или просто в духовке поджарить
Лизавета © (02.09.2011 13:09) Прямая ссылка
Лизавета © (02.09.2011 13:09) Прямая ссылка
http://belonika.livejournal.com/33295.html
я чаще всего так готовлю
Чертенок 13 © (02.09.2011 14:09) Прямая ссылка
Чертенок 13 © (02.09.2011 14:09) Прямая ссылка
у нас их или шашлычат
или суп
только фаршируют печенкой и специями
Мокко © (02.09.2011 14:09) Прямая ссылка
Мокко © (02.09.2011 14:09) Прямая ссылка
на вкус вкусные, но вообще по концепции более диетические
я люблю их просто отварить, из бульона лапшу делаю, а их отдельно подаю
или фарширую гречкой с грибами, точнее, в горшочек с гречкой с грибами "закапываю" перепелку и так томлю в духовке - очень вкусно получается
с оливье они очень вкусно идут)
Черешня © (02.09.2011 15:09) Прямая ссылка
Черешня © (02.09.2011 15:09) Прямая ссылка
ну сегодня попробую как-нибудь их приготовить. Дяденьке взрослому птички три хватит?...или нет?
Ивановна © (02.09.2011 15:09) Прямая ссылка
Ивановна © (02.09.2011 15:09) Прямая ссылка
хватит, ну если не соло, а в блюде каком-то или с чем-то еще
Черешня © (02.09.2011 15:09) Прямая ссылка
Черешня © (02.09.2011 15:09) Прямая ссылка
шурпу варю
Kedicik © (02.09.2011 19:09) Прямая ссылка
Kedicik © (02.09.2011 19:09) Прямая ссылка