Форум > Архив "Рецепты" > Август 2011 года > печенья

печенья

поделитесь пжл рецептом печенья,простого и быстрого) хочется как в фильмах показывают на Рождество)
ФранцуЖЕНКА © (16.08.2011 17:08)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

Это рецепты от Сессиль, проверенные, очень вкусные)) Гусарское печенье в оригинальном названии “Гусарские Кипферли”. Рецепр опять же очень старый, свекровь делится старыми семейными тайнами :) Итак надо: 150 г. муки 40 гр. помолотого (мелко) фундука 50 г. сахара 1 пакетик ванильного сахара 100 г. масла 1 желток 1. все это смешивается, из теста делается шарик и на час ставится в прохладное место (я ставлю в холодильник). Тесто само по себе получается очень сухое, так что не пугайтесь, я иногда добавляю немного сливок или масла, чтобы оно было более мягким, но буквально чуть-чуть. 2. ит теста делаются маленькие шарики, в эти шарики деревянной ложкой я делаю дырочки, не насквоз, а как бы вмятины такие. 3. на 160 градусов это все идет в духовку на 20-25 минут 4. когда они готовы - разогреватеся до кипения варенье (в оригинале красная смородина, я беру малину и вообще можно любое имхо) и чайной ложкой заливается в эти вмятинки. 5. сверху обильно посыпать сахарной пудрой - готово!!! из всех печенок, что мы делаем это у нас самое любимое и съедается моментально. картинку я стырила в интернете, лучше не нашла Cecile © (11.11.2009 Ср 13:42) рождественская выпечка делюсь печенками, которые получаются всегда и у всех, по рецепту моей немецкой свекрови, которая получила этот рецепт от свеи мамы, итак: мука 500 гр масло 500 гр сметана - 10 стол. ложек, все это смешивается, формируется в шарик и стоит около часа. потом раскатать, сделать печенки формочками, сверж помазать желтком и посыпать белым колотым сахаром. на 20 минут в духовку - готово! быстро и очень вкусно, у меня получается 5-6 листов забыла, духовка на 170 градусов (если с вентилятором)
Кэрри_40 © (16.08.2011 17:08)

Прямая ссылка

спасибо огромное!
ФранцуЖЕНКА © (16.08.2011 17:08)

Прямая ссылка

я второе печенье пеку уже года 2 и всех угошаю, имеет бешеный успех:) и вкус такой, ну настояшее домашнее печенье:)
Strawberry © (16.08.2011 18:08)

Прямая ссылка

в следующий раз меня угости:)
Vasha Glasha © (16.08.2011 18:08)

Прямая ссылка

договорились:)
Strawberry © (16.08.2011 20:08)

Прямая ссылка

я тоже рядушком!))))))
Fantom © (16.08.2011 20:08)

Прямая ссылка

о! можно устроить чаепитие:)))) а Фанта у бассейна)))
лейли © (16.08.2011 20:08)

Прямая ссылка

у бассейна барбекьюшничают! на чаепитие к камину приглашаю!
Fantom © (16.08.2011 21:08)

Прямая ссылка

:))) у камина сидеть еще рано. значит зимой подъеду к тебе на чай)
лейли © (16.08.2011 21:08)

Прямая ссылка

в любое время рада!
Fantom © (16.08.2011 21:08)

Прямая ссылка

спасибо:)))
лейли © (16.08.2011 21:08)

Прямая ссылка

поехали к Клубнике на чай?:)
лейли © (16.08.2011 20:08)

Прямая ссылка

так давайте уже! я и ёлку вам поставлю:)
Strawberry © (16.08.2011 22:08)

Прямая ссылка

ещё лулу нам нужна для полного американского комплекта:)
Vasha Glasha © (17.08.2011 00:08)

Прямая ссылка

У нас первые пользуются успехом. А второё то ли не очень получиилось. Ты ли мы его не поняли -но весма прохладно
Kosh © (16.08.2011 20:08)

Прямая ссылка

как обидно,что мы теперь не печем-не едим(((( Придется гостей звать!- очень вкусно должно получиться!
Fantom © (16.08.2011 20:08)

Прямая ссылка

у меня есть парочка рецептов, гиморные, НО ВКУУУСНЫЕ! мы печем их всей семьей именно как Рождественские. Уходят, как семечки...
UPU$H@ © (16.08.2011 22:08)

Прямая ссылка

630 г муки 3 ч.л. разрыхлителя 300 г сахара 250 г сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. молока (на такую порцию получается много печений, меняйте количество, как нужно) Вымесить плотное тесто, на полчаса в холодильник в пленке. Потом раскатывать пласты, вырезать формочкой печенья, можно посыпать сахаром или корицей. Выпекать в духовке минут 15-20.
Буревестница © (16.08.2011 23:08)

Прямая ссылка

На НГ близким дарила корзинки с печеньем. Разные делала, многие впервые. Вот эти понравились http://forum.say7.info/topic25053.html http://forum.say7.info/topic36881.html http://forum.say7.info/topic21986.html А с леденцовыми окошками не получилось, прилипали к пергаменту(
Ю.А.. © (16.08.2011 23:08)

Прямая ссылка

я детей учила печь печенья с этого рецепта 2 яйца стакан сметаны стакан сахара 200 гр растопленного масла соду уксусом погасить муку до состояния чтоб не липло к рукам убрать в холодильник на часик потом лепить из него че хошь мазать глазурями сыпать сахаром или корицей короче оч домашнее без изыском печенье и пироги из него кстати вкусные с джемами и творогом
Мокко © (17.08.2011 11:08)

Прямая ссылка

печенья

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

печенья

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?