| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2011 года > что приготовить? |
что приготовить?
имеется свинина шейка 1кг180г
есть картофель, морковь, лук
что состряпать чтоб без возни
заранее спасибо
kashtanchik © (26.08.2011 22:08)
Прямая ссылка
шашлык))))
картофель и морковь не пригодятся
БАБАйка © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
kashtanchik © (26.08.2011 22:08)
замариновать и запечь шейку в духовке с картофелем и морковью
Н@тк@ © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
+1
Vasha Glasha © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
чем ты маринуешь?
kashtanchikk © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
kashtanchikk © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
чем мариновать? запекать все в куче порезанным на кусочки?
kashtanchikk © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
kashtanchikk © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
если не выпендриваться, то можно просто натереть смесью соль-перец-имбирь+розмарин и добавит немного вина
Н@тк@ © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
имбиря нет
все резать на одинаковые кусочки или не надо?
kashtanchikk © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
kashtanchikk © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
я бы не резала. а делала целиком. как то пару раз делала "гармошку" (это когда кусок мяса натирают всем и потом делают надрезы, в них закладывают что нить (например сыр\помидоры\грибы) и запекают
Н@тк@ © (26.08.2011 23:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (26.08.2011 23:08) Прямая ссылка
шашлык))))
картофель и морковь не пригодятся
БАБАйка © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
жаркое, если совсем уж не морочиться)
Kedicik © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
Kedicik © (26.08.2011 22:08) Прямая ссылка
СВИНИНА В КАРТОФЕЛЕ
картофель
свинина
специи
Измельчить на тёрке картошку, посолить, поперчить, можно добавить ложку муки. Налить ложку этой драничной массы на сковороду, на неё положить сырую свиную отбивную, сверху опять картофельную массу. Жарить до румяной корочки, перевернуть и снова жарить до корочки.
Простой рецепт, но зато и очень вкусный.
Лето © (04.09.2011 18:09) Прямая ссылка
Лето © (04.09.2011 18:09) Прямая ссылка
