| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2011 года > Маринады для мяса-птицы-овощей |
Маринады для мяса-птицы-овощей
Девы, кому не лень, поделитесь любимыми маринадами для шашлыка из мяса, семги, курицы и овощей.В субботу гости у свекрови, просит помощи. Спасибо!
бабочка я © (16.06.2011 15:06)
Прямая ссылка
хихик:)
Донна Душечка © (17.06.2011 10:06) Прямая ссылка
бабочка я © (16.06.2011 15:06)
мясо в соленной минералке с большим количеством лука)
рыба лимон
кура соевый соус и много чеснока
Nat-ka © (16.06.2011 16:06) Прямая ссылка
Nat-ka © (16.06.2011 16:06) Прямая ссылка
кефир-горчица-много лука-кинза
юкси © (16.06.2011 16:06) Прямая ссылка
юкси © (16.06.2011 16:06) Прямая ссылка
мясо - только много лука кольцами, соль,перец, лавровый лист.
ЦаЦа © (16.06.2011 17:06) Прямая ссылка
ЦаЦа © (16.06.2011 17:06) Прямая ссылка
а семгу-то зачем мариновать?
Донна Душечка © (16.06.2011 20:06) Прямая ссылка
Донна Душечка © (16.06.2011 20:06) Прямая ссылка
а вкусно кстати лим сок оливк масло и укроп = дать полежать и на решеткуууууу
снеж © (16.06.2011 21:06) Прямая ссылка
снеж © (16.06.2011 21:06) Прямая ссылка
даже лайм лучше, да
Kedicik © (16.06.2011 22:06) Прямая ссылка
Kedicik © (16.06.2011 22:06) Прямая ссылка
да, да
ток он не всегда есть у нас
снеж © (16.06.2011 22:06) Прямая ссылка
снеж © (16.06.2011 22:06) Прямая ссылка
мдя?
А я уже готовую лимоном сбрызгиваю
Донна Душечка © (16.06.2011 23:06) Прямая ссылка
Донна Душечка © (16.06.2011 23:06) Прямая ссылка
я тоже, но мне грилили такое филе- пркрасно просто. но именно на открытом огне
Kedicik © (16.06.2011 23:06) Прямая ссылка
Kedicik © (16.06.2011 23:06) Прямая ссылка
это филе именно касается.. и ржу... было " переверни решетку".. А кое-кто забыл эту решетку " замкнуть")))
Kedicik © (17.06.2011 01:06) Прямая ссылка
Kedicik © (17.06.2011 01:06) Прямая ссылка
хихик:)
Донна Душечка © (17.06.2011 10:06) Прямая ссылка
для мяса: томатный сок+соль+перец+лук. для куры: сметана+горчица+соль
Н@тк@ © (16.06.2011 20:06) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.06.2011 20:06) Прямая ссылка
мясо обычно просто в луке с солью и перцем, курицу в горчице или соевом соусе, мама еще в кетчупе с луком маринует
семгу на час в соли оставить, это максимум
Ландыш © (16.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Ландыш © (16.06.2011 21:06) Прямая ссылка
Мясо: ткемали
рыба: лимон, лайм или белое вино
UPU$H@ © (16.06.2011 22:06) Прямая ссылка
UPU$H@ © (16.06.2011 22:06) Прямая ссылка
мы к мясу делаем "крошево"
суть такова.Все режется очень мелко.2-3 довольно крупных помидора, луковица мелко-мелко, туда же можно и перьевой лук, петрушку, и крупную ложку кавказской аджики, размешиваешь и подаешь к готовому шашлыку.Очень вкусно и остро с мясом.
mamba © (17.06.2011 10:06) Прямая ссылка
mamba © (17.06.2011 10:06) Прямая ссылка
а к курице какой можно соус?
Мона © (17.06.2011 11:06) Прямая ссылка
Мона © (17.06.2011 11:06) Прямая ссылка
сладкий чили соус очень вкусно
Kedicik © (17.06.2011 12:06) Прямая ссылка
Kedicik © (17.06.2011 12:06) Прямая ссылка
спасиб
Мона © (17.06.2011 12:06) Прямая ссылка
Мона © (17.06.2011 12:06) Прямая ссылка
тайский с ананасами или манго обожаю
Выхухоль © (17.06.2011 13:06) Прямая ссылка
Выхухоль © (17.06.2011 13:06) Прямая ссылка
мамб! а у вас омуль водится гденить?
юкси © (17.06.2011 14:06) Прямая ссылка
юкси © (17.06.2011 14:06) Прямая ссылка
