| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2011 года > Делюсь салатом |
Делюсь салатом
Простейший, но неизбитый.
Отварное куриное филе рвецца волокнами, огурец режецца картофеличисткой - собсно, всего 2 составляющих. Заправка: сок лайма, горсть нарезанной мяты, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка тростникового сахараа, 2-3 горошины черного перца, 1 ст. ложка кунжутного масла, морская соль.
На фото еще не выгребла перец)
Mata Hari © (28.06.2011 11:06)
насчет картофелечистки ты гений. сегодня попробую а то не получается тонко резать огурцы теркой
Авантюристка © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
Авантюристка © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
Как будто меня озарило))) Метод был стырен с какого-то талмуда)
Mata Hari © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
Mata Hari © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
удачно))
Авантюристка © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
Авантюристка © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
давно использую картофелечистку для нарезки. очень удобно для стир-фрай, зуккини, например
lucky © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
lucky © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
+1, сыр так нарезаю в салаты.
ЦаЦа © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
ЦаЦа © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
я для сыра нож специальный в Голландии кпуила - слайс.
Beatissima © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
Beatissima © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
со струной или дыркой в середине?
lucky © (29.06.2011 10:06) Прямая ссылка
lucky © (29.06.2011 10:06) Прямая ссылка
очень вкусно овощечисткой. Я часто так огурчики "режу" очень нежные выходят.
А еще ее хорошо для запеканок картофельных использовать.
Лис © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
миксером шинкую картошку для запеканок, получаются тонкие как чипсы
БАБАйка © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
БАБАйка © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
а я отказалась от такого комбаина, места много мыть неудобно. Щас только блендер браун юзаю с насадками венчик, нога и чаша с ножами
Лис © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
Лис © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
у меня совсем маленький (как на фото) исправно служит лет 6 уже, все насадки складываются внутрь ковша, моется легко
БАБАйка © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
какая красиваяяя, научите делать такую
Panda © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
да там все просто, катошку как раз на овощечистке режу, специи, бекон, лук можно обжаренный, сыр трердый, я яйцом взбитым заливала и запекала в духовке
Лис © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
Лис © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
сыр режете или трете? или нет разницы? запекать сколько?
Panda © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
да я на глаз как-то, сыр тру и вообще все специи и сыр с яйцом смешиваю и потом все с картошкой
запекаю до готовности, ну не скажу по времени, пробую. Как-то у меня все без пропорций и времени, на глаз
Лис © (28.06.2011 13:06) Прямая ссылка
Лис © (28.06.2011 13:06) Прямая ссылка
ладно спасибки сделаю обязательно
Panda © (28.06.2011 13:06) Прямая ссылка
положи трав еще душистых, хорошо будет
Лис © (28.06.2011 13:06) Прямая ссылка
Лис © (28.06.2011 13:06) Прямая ссылка
укроп, пойдет?
Panda © (28.06.2011 13:06) Прямая ссылка
Panda © (28.06.2011 13:06) Прямая ссылка
с картошкой хорошо, угу
Лис © (28.06.2011 14:06) Прямая ссылка
Лис © (28.06.2011 14:06) Прямая ссылка
сразу хочется есть)
Авантюристка © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
Авантюристка © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
ага)
Panda © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
Panda © (28.06.2011 12:06) Прямая ссылка
ах!
Vasha Glasha © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
а тростниковый сахар не такой сладкий,как обычный?
столовая ложка в салат...
фросяя © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
фросяя © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
Обычный, коричневый, россыпью.
Mata Hari © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
Mata Hari © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
я поняла,я про то что не слишком ли сладко столовая ложка в салат
фросяя © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
фросяя © (28.06.2011 11:06) Прямая ссылка
он менее сладкий чем обычный
77777 © (28.06.2011 14:06) Прямая ссылка
77777 © (28.06.2011 14:06) Прямая ссылка
спасибо)
фросяя © (28.06.2011 14:06) Прямая ссылка
меня что-то напугали соевым соусом, терь не употребляю его(((
Beatissima © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
Beatissima © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
а что с ним не так?
Panda © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
Panda © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
+1
Лис © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
Лис © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
в смысле?
ПряНик © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
ПряНик © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
ну вот умные люди из инспецкии по качеству продукции рассказали про послдение испытнаие его на организм человека - консервирует органы...
Beatissima © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
Beatissima © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
и чем это плохо?
у меня вон сосед до 98-ми лет прожил-водку пил каждый день.законсервировался вишь как!
не знай... вообще жить вредно,все равно умрем
ПряНик © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
это исключение (сосед)
Dolce © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
Dolce © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
водка - не соус)))
Beatissima © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
Beatissima © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
это как?
Dolce © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
Dolce © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
мозг наверное))
Locket © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
Locket © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
точно!
Dolce © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
Dolce © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
)))))))))
Kedicik © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
Kedicik © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
там все дело в достижении коричневого цвета, который достигается быстро и не тем вещесмтвом, которое должно использоваться (деталей не помню), уловила саму суть)
Beatissima © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
Beatissima © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
ну так не надо суррогат покупать, берите качественный соус)))) то-то у японцев столько долгожителей, законсервировались))
Kedicik © (28.06.2011 19:06) Прямая ссылка
Kedicik © (28.06.2011 19:06) Прямая ссылка
это не от марки зависит!
это в принципе технология их делания такая - там тестили в не 1 соус как ты понмиаешь, прежде чем в инспецкцию отчет сдать)))))))
Beatissima © (29.06.2011 09:06) Прямая ссылка
Beatissima © (29.06.2011 09:06) Прямая ссылка
хороший салатик
Locket © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
Locket © (28.06.2011 16:06) Прямая ссылка
ОФФ
скажите,где продают специальный пинцет для вынимания рыбных костей?
ПряНик © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
ПряНик © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
даже не слышала про такой
наверное там где продают ножи вилки и прочую хозяйственную утварь
БАБАйка © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
в супермаркете в отделе кухонных принадлежностей.
Fialka © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
Fialka © (28.06.2011 17:06) Прямая ссылка
