Форум > Архив "Рецепты" > Май 2011 года > несладкие пироги

несладкие пироги

Девочки, поделитесь рецептами вкусных несладких пирогов ,пирожков или кишей.
Проказница © (19.05.2011 08:05)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

оффну в теме, вопрос про мафины, На сколько штук расчитана обычно порция в рецепте (например у Фиалки или Черешни)? у меня тефлоновая форма на 12 штук, сказали, что заполнять надо все формочки, чтобы пустые не перегревались 2. хочу сделать с сушеной клюквой, нужно ее замачивать предварительно?
Кэрри_40 © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

в пустые если что можно налить воды как нравится тебе - у меня мужу больше нравится чтобы как цукаты а мне когда замочено и ближе к ягодам
снеж © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

спасибо за подсказку про воду)))
Кэрри_40 © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

рецепты именно на форму для 12 штук и есть. 2. Я бы замочила в кипятке на перу минут.
Fialka © (19.05.2011 10:05)

Прямая ссылка

спасибо))
Кэрри_40 © (19.05.2011 15:05)

Прямая ссылка

- пекла вот это - Божественно) делала 1 с картофелем и 1 с капустой (капусту нашинковать, смешать с морковкой, приварить до полуготовности в молоке, слить, отжать, посолить, поперчить и в начинку)
снеж © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

ссылка не открывается((
почему? © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

вообщем на личке Донны Душечки есть рецепт фокаччи с картофелем) пошукай)
снеж © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

нету( я тоок что сморела...
Проказница © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

щас, погоди
снеж © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

все, нашал))))
Проказница © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

ну я тоже копирнула - может еще кому пригодится)
снеж © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

Снеж, страничка не открывается, скопируй плиз.
Проказница © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

вот. КЛАССИКА: фокачча с картофелем 500 гр муки 150 гр пюре из картофеля, еще теплого 150 гр молока 1 пакетик сухих дрожжей или 1 кубик свежих 3 ложки ол.масла соль щепотка розмарина 200 гр картофеля очистить и поставить варить (на выходе будет примерно 150) Дрозжжи с с чайной ложкой сахара развести в теплом молоке, накрыть и дождаться пены. Добавить их в муку, смешанную ссолью и туда же добавить пюре и ложку масла. Мехать минут 10.Добавить 2-3 ложки теплой воды (в зависимости от консистенции теста). Снова перемешать, пока тестоне перестанет прилипать. Сделать шар, обсыпать хорошо мукой и поставить в теплое место на час, накрыв. Помять тесто еще примерно 2 минуты,раскатать толщиной в палец. В форму длай выпекания постелить бумагу для выпечки, смазав её ложкой ол.масла (так фокачча будет нягкой и снизу), сверху смазать поеледней (третьей ложкой ол,масла) и посыпать розмарином и крупной солью, оставив дойти еще 30 минут. Разогреть духовку до 150 градусов и выпекать примерно 30 минут. Есть теплой с сыром и салями:) Донна Душечка 22.06.2010 вт 21:28
снеж © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

я как всегда поосветую пирожки от Кош, они есть у меня на личке на основе этого рецепта делала недавно рулет несладкий, но положила не 200 г масла а 100 масла и 100 сметаны и в холодильник тесто не ставила, забыла)) и так прекрасно поднялось, тесто было очень вкусное
Кэрри_40 © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

а в начинку что использовала? и пекла сколько? я бы может сообразила рулет -с пирожками таак лень возиться...
снеж © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

те пирожки очень быстро лепятся,я в воскресенье буду печь, хочу 4 начинки а рулет делала с творогом и много много зелени, из этой пропорции у меня 4 рулета получилось
Кэрри_40 © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

начинки девочки советуйте тоже, только из овощей мои привереды едят только картошку, а фрукты вообще не едят -в кач-ве начинки
Проказница © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

я хочу сделать с картошкой и луком жареным, с капустой, с яйцами и зеленым луком, и думаю, еще с творогом и зеленью но вот сейчас подумала что оставнолюсь на 3 первых начинках
Кэрри_40 © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

я обожаю начинку из яиц с зеленым луком :) еще туда можно обжаренные шампиньоны добавить. ну а так: печень с картофелем, или капуста тоже с яйцом. можно ветчину с сыром
Toxik © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

я просто не люблю лепить -пельмени, вареники, пирожки -ну вот не могу) рулет всяко проще) спасип
снеж © (19.05.2011 09:05)

Прямая ссылка

несладкие пироги

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

несладкие пироги

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?