| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2011 года > мисо-суп с тофу |
мисо-суп с тофу
хочу! страстно. как в Планете Суши.
Нашла рецепты, нашла все ингредиенты, кроме бульона Даши.
В одном варианте предлагают его просто водоросли поварить, типа как вегетарианский.
Кто-нибудь готовит? Это действительно такой важный ингредиент или можно как-то без него.
Есть проверенные рецепты?
Маугли © (24.01.2011 16:01)
Прямая ссылка
Маугли © (24.01.2011 16:01)
Мы с мужем часто готовим. Рецепт прост до нельзя: мисо паста, тофу и сушеные водоросли.
В 1 литре воды растворить 1 стол. ложку (с горкой) мисо пасты. Как только начнет закипать, огонь убавить (не давать кипеть!), кинуть порезаный кубиками тофу и горстку водорослей. Через 1-2 минуты снимать с огня и есть.
AN}|{ © (24.01.2011 17:01) Прямая ссылка
AN}|{ © (24.01.2011 17:01) Прямая ссылка
вот спасибо, хороший человек))
Маугли © (25.01.2011 01:01) Прямая ссылка
Маугли © (25.01.2011 01:01) Прямая ссылка
