Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2010 года > лосятина |
лосятина
девушки, поделитесь, пожалуйста, рецептами приготовления мяса лося)
вера © (15.12.2010 22:12)
Прямая ссылка
вера © (15.12.2010 22:12)
ну например http://supercook.ru/zz231-08.html
Kedicik © (15.12.2010 22:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2010 22:12) Прямая ссылка
Спасибо большое! А Вы лично готовили такое мясо?
*читаю здесь часто и Ваше мнение интерсно)
вера © (15.12.2010 23:12) Прямая ссылка
вера © (15.12.2010 23:12) Прямая ссылка
с лосями, увы, у нас напряги, только в ресторане ем мясо лося:(
Kedicik © (15.12.2010 23:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2010 23:12) Прямая ссылка
ясно)
я только знаю, что его надо как-то вымачивать...
а какие блюда Вы в ресторане пробовали? его лучше как: жарить, тушить, запекать?
вера © (15.12.2010 23:12) Прямая ссылка
вера © (15.12.2010 23:12) Прямая ссылка
медальоны, рулетики с лисичками.
маринуют такое чаще всего с красными вином, можжевеловыми ягодами
Kedicik © (15.12.2010 23:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2010 23:12) Прямая ссылка
ага, понятно! спасибо еще раз)
вера © (15.12.2010 23:12) Прямая ссылка
вера © (15.12.2010 23:12) Прямая ссылка