| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2010 года > Форель пожарить |
Форель пожарить
Хочу пожарить форель. А она разваливается. Как её спасти?
Фиш © (21.12.2010 09:12)
Прямая ссылка
а кормить гостей такой жареной рыбой разве лучше??
Джейн Тлл © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Фиш © (21.12.2010 09:12)
обвалять в панировке
а вообще что значит "разваливается" ? в каком виде вы ее жарите?
Джейн Тлл © (21.12.2010 09:12) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (21.12.2010 09:12) Прямая ссылка
разрезанную на куски. сбрызнутую лимонным соком. Ну разморозилась неправильно. вода теплая на нее попала и долго текла. в раковине. ((( а я не видела
Фиш © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Фиш © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
ну не режьте ее тогда, жарьте большим куском
и сорри но звучит ужасно, все филе расползлось от воды? может лучше в суп ее ?
Джейн Тлл © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Лучше конечно. но гостей кормить супом как-то не представляю )
Фиш © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Фиш © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
а кормить гостей такой жареной рыбой разве лучше??
Джейн Тлл © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
ну за советы спасибо. Если не получится просто не подам ее к столу ))) Благо, много задумано помимо )
Фиш © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Фиш © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
и по крайней мере не надо ее жарить - запеките лучше
Джейн Тлл © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
тогда мож не мучить её и залить сметанно-укропным соусом и в духовке, ну или в сковороде довести до готовности?
Я Мальвина © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Я Мальвина © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Спасибо, попробую!
Фиш © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Фиш © (21.12.2010 10:12) Прямая ссылка
