Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2010 года > Замороженные грибы |
Замороженные грибы
У нас в магазинах появились замороженные опята и белые грибы. А что с ними делать? Их отваривать надо или сразу обжаривать?
Спасибо!
Бэмби © (16.11.2010 16:11)
Прямая ссылка
Бэмби © (16.11.2010 16:11)
можно сырыми похрустеть)
Хреновинка © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Хреновинка © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Рада, что вам смешно.
Бэмби © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Бэмби © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
почитайте состав. в каком виде они заморожены? сырыми или уже отварены были.
если сырые, то поступайте с ними так, как поступаете с сырыми грибами.
Кайсик © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Кайсик © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Они развесные, но думаю на ящике найду такую строку. Спасибо Вам!
Бэмби © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Бэмби © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Белые и опята я бы не отваривала, сразу жарила. Это ж не моховики всякие или валуи...
Свистуха © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Свистуха © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Мне ниже совет дали, надо узнать ЧТО с ними до заморозки делали))) Думаю такая инфа на упаковке должна быть) Они такие красивые, вчера на глаза попались и захотелось. Только страшновато))) Спасиб)
Бэмби © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Бэмби © (16.11.2010 16:11) Прямая ссылка
Опята не знаю, кажется мне, их только мариновать вкусно, а из магазинных белых всю зиму варю суп, если своих замороженных не заготовила. Промываю их кипятком, не размораживая, в холодную воду, как закипят, минут через 10 кладу картошку и зажарку... кстати, лук и морковь обжариваю исключительно на сливочном масле
Lexandra © (16.11.2010 18:11) Прямая ссылка
Lexandra © (16.11.2010 18:11) Прямая ссылка
Спасибо большое)
Бэмби © (16.11.2010 20:11) Прямая ссылка
Бэмби © (16.11.2010 20:11) Прямая ссылка
замороженные опята выкладывала на сковородку, в которой обжаривала лук, солила, выпаривала, добавляла сметану и подавала с отварной картошкой
Н@тк@ © (16.11.2010 20:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2010 20:11) Прямая ссылка
Спасибо, Нат, завтра куплю)
Бэмби © (16.11.2010 20:11) Прямая ссылка
Бэмби © (16.11.2010 20:11) Прямая ссылка
на здоровье.
Н@тк@ © (16.11.2010 22:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (16.11.2010 22:11) Прямая ссылка