Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2010 года > пряный пирог |
пряный пирог
На этой неделе стряпала пряный пирог. Имбирь,корица, кардамон - получилось класс! Вот теперь вопрос - можно ли туда добавлять цукаты, изюм или орехи?
svetlaya © (26.11.2010 17:11)
Прямая ссылка
svetlaya © (26.11.2010 17:11)
я думаю можно, почему нет. А какое тесто было? Рождественские кексы пекут со специями и большим количеством сухофруктов, из дрожжевого - пасхальные куличи, тоже с добавками.
Fialka © (26.11.2010 18:11) Прямая ссылка
Fialka © (26.11.2010 18:11) Прямая ссылка
Какое тесто - не знаю, я впервые пекла, просто по рецепту похоже на кекс. А если добавлять сухофрукты, то как?
svetlaya © (26.11.2010 18:11) Прямая ссылка
svetlaya © (26.11.2010 18:11) Прямая ссылка
почитайте здесь, в начале поста 2 ссылки - в них все подробно есть .
Очень вкусные кексы, проверено ))
Fialka © (26.11.2010 18:11)
Прямая ссылка
Fialka © (26.11.2010 18:11)
Спасибо Фиалка за ссылку!!!!! А вот алкоголь обязателен?
svetlaya © (26.11.2010 18:11) Прямая ссылка
svetlaya © (26.11.2010 18:11) Прямая ссылка
без него не пробовала - не могу сказать )) определенный дополнительный вкус он наверно дает.
Fialka © (26.11.2010 18:11) Прямая ссылка
Fialka © (26.11.2010 18:11) Прямая ссылка
То есть можно добавить и сухое вино или только крепкие напитки????
svetlaya © (26.11.2010 18:11) Прямая ссылка
svetlaya © (26.11.2010 18:11) Прямая ссылка
думаю необязательно именно крепкие. я как-то замачивала цукаты в сладком белом вине (оно как-то ароматнее чем сухое на мои вкус) - хорошо получилось.
Fialka © (26.11.2010 19:11) Прямая ссылка
Fialka © (26.11.2010 19:11) Прямая ссылка
Очень вкусно! Хочется прямо сейчас начать готовить. Но дождусь завтра, куплю сладкое белое вино и испеку снова пряный пирог с цукатами!!!!
svetlaya © (26.11.2010 19:11) Прямая ссылка
svetlaya © (26.11.2010 19:11) Прямая ссылка