Форум >  Архив "Рецепты" >  Сентябрь 2010 года >  ведро винограда

ведро винограда

домашнего, привезла от родителей. Сорт точно не знаю, но вроде изабелаа, мелкий, очень ароматный, НО с косточками. Есть его сложно, т.к. кожица толстая и косточки трудно вытаскивать. мои мысли - то только компот для ребенка на ближайшие дни, а остальное заморозить, тоже на компот. Может есть ещё какие идеи, т.к. на компот уже пол морозилки всяких ягод есть.
Сена © (13.09.2010 08:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Почему не сок?
Ю.А. © (13.09.2010 08:09)
Прямая ссылка

+1 или вино/ликёры
Кайсик © (13.09.2010 09:09)
Прямая ссылка

варенье очень вкусное из него, но кости ужасно мешаются, да) может быть сварить сироп? уж очень он ароматный, я люблю в овсянку класть и с адыгейским сыром вкусно
Моталка © (13.09.2010 10:09)
Прямая ссылка

я делаю из такого компот и в банки закрываю на зиму и еще обалденная настойка получается
Freya © (13.09.2010 15:09)
Прямая ссылка

как настойку делать??? мне надо) а компот как? тоже винограда дофига
ленка... © (13.09.2010 15:09)
Прямая ссылка

компот - в стерилизованную банку засыпаю виноград где-то на треть банки и потом заливаю кипящим сиропом и закатываю крышкой, все. пропорции сахара не помню, как на любой компот из любой ягоды настойка - вообще просто - набить трехлитровую банку очень плотно ягодами, я делаю прямо с веточками и заливается водкой, на 3-х литровую банку 0,75 водки (нужно так набить банку, чтобы эта водка вошла и как раз накрыла всю ягоду) и под обычную крышку, настаивается 1,5 месяца приблизительно, можно дольше.
Freya © (13.09.2010 17:09)
Прямая ссылка

аха...спасибо, попробую)
ленка... © (13.09.2010 17:09)
Прямая ссылка

попробуй, очень вкусно получается))) еще хорошо настойку делать из черной смородины и вишни
Freya © (13.09.2010 17:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору