Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2010 года > свежая рыба |
свежая рыба
подскажите - если свежая дорада пролежала ночь в фольге без холодильника - она испортилась??
Kartinka © (16.09.2010 11:09)
Прямая ссылка
Kartinka © (16.09.2010 11:09)
нет конечно
не дрейфь © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
не дрейфь © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
неа, нет же такой сумашедшей жары как летом
ЦаЦа © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
хм. поставила запекать в духовку, посмотрим. мне просто ребенку тоже ее давать. а мясо в вакуууме - которое неделю хранится - тоже не испортилось?
Kartinka © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
Kartinka © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
ребенку не давала бы, я перестраховщица
ЦаЦа © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
ЦаЦа © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
в вакууме там срок хранения указывается, если запаяно, как те же ангус стейки- все прекрасно
Kedicik © (16.09.2010 13:09) Прямая ссылка
Kedicik © (16.09.2010 13:09) Прямая ссылка
а она со специями была?
Грейпфрут © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
Грейпфрут © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
просто свежая сырая из магазина
Kartinka © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
Kartinka © (16.09.2010 11:09) Прямая ссылка
нет, не испортилась - а вообще первый способ определить свежесть рыбы это в глаза ей посмотреть :)) если глаза покраснели, мутные, тусклые, то она уже несвежая, а у свежей рыбы глаза практически как у живой.
Мышка © (16.09.2010 12:09) Прямая ссылка
Мышка © (16.09.2010 12:09) Прямая ссылка
только очень укоризненные))))
Микроб © (16.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Микроб © (16.09.2010 14:09) Прямая ссылка
ой.а как так вышло? я быб не рисковала если честно... но определиь качество легко
Kedicik © (16.09.2010 13:09) Прямая ссылка
Kedicik © (16.09.2010 13:09) Прямая ссылка
Да ниче с ней не будет))
Свистуха © (16.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Свистуха © (16.09.2010 14:09) Прямая ссылка
ой, я б не решилась
но я тот еще параноик
Kosh © (16.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Kosh © (16.09.2010 14:09) Прямая ссылка