| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2010 года > рыбные котлеты |
рыбные котлеты
есть рыбный фарш(филе рыбы,лук,сало-перекручено),теперь можно жарить котлеты без добавления муки? или не получатся?
Аглая. © (28.09.2010 12:09)
Прямая ссылка
для связки фарша...так учили)
Аглая. © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
привет тезкам, которые едят сало)))))) гы
Аглая © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
млииин
а подумала что это ты задаешь вопрос - и жутко удивилась, и салу, и вообще что ты собралась готовить
Kosh © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
мне на Диетах накапали, что тут творицца такое с салом - и я ринулась спасать свое честное имя))))))))))) насилу форрум этот нашла - не хожу сюда))))))))
Аглая © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
ню ню
Н@тк@ © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
чего?))))
Аглая © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
про "не хожу на этот форум". а надо!
Н@тк@ © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
ну вот рассказали про сало - пришла)))))))))))))))) больше поводов не вижу))))))))))
Аглая © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
значит салом приманили... в детстве к минтаю в котлемы мама доавляла сало. но я не люблю
Н@тк@ © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Аглая. © (28.09.2010 12:09)
а террин не хошь сделать?
запечь рыбный фарш с белками (ну може один желток добавить) с травками и овощами в форме?????
вместо муки можно овсянку молотую юзать
юкси © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
юкси © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
а что там сало делает?)
юкси © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
юкси © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
для связки фарша...так учили)
Аглая. © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
яйцо для связки обычно)
про сало впервые слышу, да еще и в рбыных, фу!
vemar © (28.09.2010 13:09) Прямая ссылка
vemar © (28.09.2010 13:09) Прямая ссылка
я про щуку +сало не первый раз слышу, видно, чтобы не сухие были
Kedicik © (28.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Kedicik © (28.09.2010 15:09) Прямая ссылка
и моя свекровь делала щука+сало. Ага.
Винни © (28.09.2010 16:09) Прямая ссылка
Винни © (28.09.2010 16:09) Прямая ссылка
и я :)
Джейн Тлл © (28.09.2010 16:09) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (28.09.2010 16:09) Прямая ссылка
муку в котлеты не доавляю. зачем?
Н@тк@ © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
получится и без муки
Калинка © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
Калинка © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
Я сало не кладу, рыба, кусок размоченого батона,яйцо лук и специи.Жарю на раст.масле.
Дама © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
Дама © (28.09.2010 12:09) Прямая ссылка
сало к рыбе????
я муку никогда не добавляю!
яйцо добавь для склейки и жарь в панировочных сухарях обваляв.
vemar © (28.09.2010 13:09) Прямая ссылка
vemar © (28.09.2010 13:09) Прямая ссылка
я диетные делала..просто рыба в фарш, яйцо, соль перец - ничего не расползлось
Сандрин © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Сандрин © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
привет тезкам, которые едят сало)))))) гы
Аглая © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
млииин
а подумала что это ты задаешь вопрос - и жутко удивилась, и салу, и вообще что ты собралась готовить
Kosh © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
мне на Диетах накапали, что тут творицца такое с салом - и я ринулась спасать свое честное имя))))))))))) насилу форрум этот нашла - не хожу сюда))))))))
Аглая © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
ню ню
Н@тк@ © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
чего?))))
Аглая © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
про "не хожу на этот форум". а надо!
Н@тк@ © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
ну вот рассказали про сало - пришла)))))))))))))))) больше поводов не вижу))))))))))
Аглая © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
значит салом приманили... в детстве к минтаю в котлемы мама доавляла сало. но я не люблю
Н@тк@ © (28.09.2010 14:09) Прямая ссылка
то бишь, таки слово волшебное, да, Аглаш? :)))))))))))))))))
Мокко © (28.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Мокко © (28.09.2010 15:09) Прямая ссылка
мир пошатнулся ага)
Моталка © (28.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Моталка © (28.09.2010 15:09) Прямая ссылка
я думала жто ты)
думаю откуда у тебя сало)
Хреновинка © (28.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Хреновинка © (28.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Готовлю без сала, яйца и муки. А хлеб не размачиваю, а наоборот сухарь прокручиваюв мясорубке, чтобы получились биточки (филе в несколько слоев воды замороженное продается)
Её звали Никита © (28.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Её звали Никита © (28.09.2010 15:09) Прямая ссылка
без сала, без муки. Фарш+яйцо+лук. И в пароварку. Ничего не развалится. Яйцо все скрепит.
Победа © (28.09.2010 21:09) Прямая ссылка
Победа © (28.09.2010 21:09) Прямая ссылка
