| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2010 года > пирог |
пирог
знакомая рассказывала, что купила типа яблочного пирога.. тонкое тесто, свеху яблоки и глазурь.. а в гоятх ела такой, но с грушами. и он даже вкуснее... а у кого есть рецепт такой выпечки?
Ника © (23.09.2010 13:09)
Прямая ссылка
Ника © (23.09.2010 13:09)
тарт??
Яга © (23.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Яга © (23.09.2010 14:09) Прямая ссылка
нет, пирог
Ника © (23.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Ника © (23.09.2010 14:09) Прямая ссылка
открытый пирог то? значит тарт (не утать с тОртом))))
рецептов великое множетсво
в основе как правило песочное тесто, самое простой - повидло, на нег яблоки, посыпать сахаром и в духовку
можно с нормандской заливкой сделать (уже без повидла) - вщбить 2 яйца с сахаром + ложку муки + слику туда, и залить яблоки
можно залить желеобразной заливкой, пожно белком с сахаром- результаты будут разные, но все очень вкусные
Kosh © (23.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Kosh © (23.09.2010 14:09) Прямая ссылка
если тесто тонкое
если там глазурь
если он открытый
то это тарт ..
Яга © (23.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Яга © (23.09.2010 14:09) Прямая ссылка
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1360:karamel-grusha&catid=58:2009-08-23-14-57-48&Itemid=1459
делала такой,оооочнь вкусно,но он такой,не сочный,а как коврижка наверно...мне ооочень нра
Salamandra © (23.09.2010 20:09) Прямая ссылка
Salamandra © (23.09.2010 20:09) Прямая ссылка
